冷庫主要是指以冷藏或冷凍方式對易腐爛物品進行保存的倉庫，它可以有效保存食物在最佳狀態，延長食物的保質期。因此，針對新鮮蔬菜的配送運輸，都需要采用冷庫進行保存。

一般而言，新鮮蔬菜的配送冷庫所需要的成本主要包括以下幾類：

1、材料成本：其涵蓋了冷庫維護所必不可少的各類材料。例如：隔熱材料、各類尺寸容器等。

2、勞動力成本：由于裝卸和冷庫日常維護工作均采取人工實施，因此勞務支出也是不可或缺的一部分。

3、能耗成本：其包含了電能、水能和氣能三大部分。由于冷庫實行24小時常開常關的工作模式，能耗將會占據相當大的開支。

4、其他因子影響的成本：另外還要根據實際情況分析并考慮其他影響因子帶來的成本開支。例如地理位置、儲存時間、周圍氣候情況等都會對整體成本造成影響。

冷庫尺寸為：長7.2m*寬7.7m*高4.5m，兩間冷庫總面積約為90㎡/容積為300m3。冷庫建造安裝的總造價為7-10萬元左右

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