浙江省舟山市高新區市場監管分局持續開展冷庫企業回頭看檢查中國質量新聞網2022-04-24 21:10中國質量新聞網2022-04-24 21:10
時間:2023-10-06 15:32:59來源:admin01欄目:冷鏈新聞 閱讀:

冷庫。
一是聯合清查不存遺漏。與經發部門一同開展轄區生產企業冷庫清查,逐家了解經營情況,查看冷庫內是否存在未加工完成的進口冷鏈食品原料,同時約談企業負責人,要求企業在打算重啟進口冷鏈食品業務前,第一時間
二是突擊檢查杜絕疏漏。對轄區單位食堂自有冷庫開展突擊檢查,仔細翻看食品標簽標識,查看索證索票記錄,確保食品來源可溯、進貨查驗到位,督促食堂負責人嚴格落實進貨查驗制度,杜絕因疏漏導致的進口貨物夾帶混入的情況,并要求企業持續落實人員晨檢,測溫亮碼等工作。
三是細致排查全面受控。考慮到船供及第三方冷庫貨物情況復雜,不但對之前存放進口冷鏈食品專庫進行檢查,還對普通食品冷庫進行逐一核對,防止在普通食品中夾雜進口冷鏈食品,或者將普通食品箱存放進口食品的情況,督促企業規范貨物擺放,做到“一眼清”。(張航)
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