黑龍江東寧市:加強進口冷鏈食品監管筑牢冷鏈食品安全屏障

黑龍江省東寧市全面落實落細“外防輸入,內防反彈”的防控策略,堅決扛起政治責任,健全完善冷鏈食品全鏈條追溯管理機制,落實落細“九早”要求,織密織牢冷鏈食品物防網絡,確保冷鏈食品追溯管理閉環管控無縫隙。
連日來,東寧市市場監督管理局聯合疾控中心,定期對東寧澤大冷庫、家樂購超市、進口冷鏈食品監管倉庫等地,仔細查看了冷鏈食品的索證索票,詳細檢查冷鏈食品經營單位核酸檢測情況、值班輪崗管理情況和冷庫“庫長制”落實情況,并加強冷鏈食品、肉類、水產品、食品外包裝等風險排查,重點對冷凍冷藏食品的索證索票、進貨查驗、食品貯存等方面進行檢查,嚴防來源不明、無檢驗檢疫合格證明的冷凍冷藏食品流入市場,對人員、物品及外環境核酸檢測,有效阻斷傳播鏈。
東寧市自2021年10月29日開始按照“應檢盡檢”原則對環境及物表每周2次核酸檢測,冷鏈食品經營者及從業人員每周1次核酸檢測,餐飲單位經營者及從業人員每月1次核酸檢測。2021年累計排查農貿市場88家次、商場超市88家次、餐飲服務場所3320家次,組織重點人群核酸檢測3665人份、產品599份、設備54份,環境230批次,累計排查中高風險地區冷鏈食品369公斤,檢測結果均
屏障,所有經牡丹江域外采購進入東寧市的進口冷鏈食品,將進入集中監管倉進行核酸檢測、預防性消毒等管控,累計進倉冷鏈食品3044.2公斤,確保東寧市冷鏈食品安全,切實保障全市廣大人民群眾飲食安全。
據了解,東寧市全面推廣運用“黑龍江省進口冷鏈食品追溯平臺”,指導進口冷鏈食品經營者注冊171家,使用“黑龍江冷鏈平臺”收貨發貨和收碼賦碼,嚴格實行經營進口冷鏈食品報備制。沒有“三證一碼”的進口冷鏈食品,一律不得采購、貯存、加工、銷售。(高偉)
稿件來源:中共東寧市委宣傳部
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