編者按

4月28日，西安電視臺《西安新聞》欄目記者走進食品批發市場，對我市市場監管部門嚴把安全關、確保冷鏈食品安全的具體行動進行了報道。

具體如下

我市嚴把安全關，制定錯峰入場制度、進行多輪次培訓、嚴格核酸檢測與消殺制度，確保冷鏈食品安全。

下午五點，記者走進大興西路的方欣冷凍食品批發市場，在這里數輛大貨車正在陸續抵達準備進場，市場工作人員身穿防護服，對車輛周身與車輪、門把手等關鍵部位進行消殺，記者看到，市場準備了貨車司機專用一碼通，并仔細核查核酸檢測報告。為了盡量縮短入場查驗等候時間，市場采取預約制度，外地冷鏈車輛需分批分時錯峰入場，同時裝卸貨物期間，駕駛員按要求全程待在駕駛室。

司機 ：給我送來了食

隨后記者在方欣炭市街海鮮市場看到，工作人員正在不間斷開展消殺作業，同時，蓮湖區市場監管部門對商戶的進貨憑證與商品核酸報告進行逐一檢查。記者了解到，市場每天都會對商戶進行核酸檢測，并要求每天佩戴不同顏色的胸牌憑證以便快速識別。

商戶：很嚴格，支持，對自己負責對市民負責。

依法嚴厲打擊違法違規行為，確保冷鏈食品安全流入。

來源/西安電視臺

原標題：《西安電視臺：我市嚴把安全關，確保冷鏈食品安全》

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食品安全網

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