1月14日，記者走訪西安市部分進口冷鏈食品銷售場所，發現這些場所都張貼有從業人員、環境的核酸檢測證明，進口冷鏈食品的外包裝上貼著“陜冷鏈”二維碼，消費者用手機一掃就能查到這些食品的檢驗檢疫證明、核酸檢測報告等相關信息。西安市市場監管局相關負責人告訴記者，目前西安市已對進口冷鏈食品防控實施全流程、全環節監管。

進口冷鏈食品從業人員

每周須進行一次核酸檢測

在盒馬鮮生方新村店，記者看到銷售區的冷鏈商品公示欄上懸掛著消殺記錄、核酸檢測臺賬、人員檢測、環境檢測、商品檢測等關鍵信息。

西安市市場監管局相關負責人告訴記者，為嚴把進口冷鏈食品的安全關，全西安市進口冷鏈食品中凡不能提供“一碼一單三證”（“陜冷鏈”追溯 每批次出入庫的進口冷鏈食品必須進行核酸檢測，進口冷鏈食品的銷售環境及從業人員每周必須進行一次核酸檢測。

據統計，目前西安市從事進口冷鏈食品生產經營的企業有182家，自2020年11月以來，西安市先后從進口冷鏈食品及其外包裝、銷售環境等處，累計采集核酸檢測樣本68118份，核

消費者掃“陜冷鏈”二維碼

可查進口冷鏈食品產地等信息

在盒馬鮮生的進口冷鏈食品銷售區，工作人員向記者演示說，通過掃外包裝上的“陜冷鏈”二維碼，任何人都可以查詢到該商品的名稱、編碼、規格、生產日期、原產國、檢疫檢驗結果、核酸檢測結果、是否消毒以及相關入境時間、入境口岸報關單證明、檢驗檢疫編號證明、核酸檢測報告及消毒證明等信息，實現冷鏈食品的“來源可查”。

消費者在購買進口冷鏈食品時，需通過掃碼或者實名登記姓名、地址、電話等個人信息，并上傳至“陜冷鏈”，可實現“去向可追”。

據介紹，“陜冷鏈”是陜西省市場監管局開發的一款“冷鏈食品追溯管理系統”。該系統2020年12月2日上線運行后，12月8日已與國家市場監督管理總局監管平臺完成對接，2021年1月6日已入駐國務院客戶端“冷鏈食品追溯服務專區”。目前西安市進口冷鏈食品生產經營企業已完成了“陜冷鏈”系統登錄注冊工作，累計已錄入數據9892條，實名登記購買過冷鏈食品的消費者有2700余人次。

下一步，西安市市場監管局將持續緊抓進口冷鏈食品的貯存、生產、流通、餐飲、消費等關鍵環節，聚焦食品、包裝、從業人員、環境等四大要素，以查驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明、追溯信息等四大證明為抓手，多措并舉為市民群眾“舌尖上的安全”保駕護航。

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