論壇，同時開啟水產品電商消費論壇暨京東生鮮推廣發布會和方便菜產業聯盟大會，分享抗疫的寶貴經歷，并推動企業抓住線上消費轉型契機，發展餐飲零售化。

新老企業上快車道，京東生鮮針對凍品市場分享合作經驗

近年來，隨著我國經濟快速發展，居民收入水平提高，城市生活節奏加快，消費者在網上購買速凍食品的需求愈發旺盛。

需求增加，京東生鮮從產品、產地、品控、物流等全產業鏈賦能商家，并進行全渠道銷售，保證消費者能以優惠的價格購買到安全、高品質的產品。

、冷鏈物流、金融和技術服務等能力，提供“十大保障”，助力餐飲企業實現線上銷售轉型。

在論壇上，京東生鮮品類運營經理王明暉向參會者分享了過去和京東生鮮合作的多家餐飲企業，都在餐飲零售方面獲得了亮眼的成績。也在和京東生鮮多次溝通后，決定加大對方便菜產業的投入，抓住發展機會。

不論是新品牌還是老字號，都能在京東平臺上得到快速引流。京東生鮮讓餐飲企業的冷凍方便菜產品能夠快速便捷地進入千家萬戶。

方便菜產業怎么發展？京東要推動餐飲零售轉型升級

線上消費轉型契機。

餐飲零售和凍品企業需要從產品供應鏈、銷售模式、電商團隊及物流合作等四個方面進行轉型。京東生鮮通過大數據分析，了解消費者需求和痛點，可以更加精準地指導企業開發新品，并運用更新興的直播等形式進行運營、銷售。

今年7月，在“京東夜宵季”期間，京東生鮮邀請了多家餐飲企業高管參與直播。烤肉連鎖餐飲品牌漢拿山電商事業部總經理張亮親臨京東直播間，與漢拿山北京區行政總廚鐘曉源一同親身傳授“如何做好一片烤肉”的獨家秘訣。之所以讓漢拿山用直播形式賣貨，是因為漢拿山預包裝烤肉的消費場景，恰恰就是夜晚親友在家聚會的時刻，直播能夠讓更多消費者了解漢拿山。

此次京東生鮮與行業各界的討論分享，是為了更好地推動生鮮零售行業發展。未來，京東生鮮也將幫助更多線下餐飲企業向多元化發展，并聯合行業協會共同創建協同、高效的產業態勢。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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