謹慎、理性購買進口冷鏈食品

市民選購進口冷鏈食品，應選擇正規商家。購買時，應主動查看進口冷鏈食品是否有我市首站冷庫出具的核酸檢測報告、消毒證明和出庫單或查驗放行相關手續。切勿購買、食用來歷不明的進口冷鏈食品。建議不要私自網購進口冷鏈食品。

選購進口冷鏈食品時，應佩戴一次性手套和口罩，盡量避免用手直接接觸，做好自我防護。購物后，應及時對手部進行清洗消毒，洗手前，雙手不要碰觸口、鼻、眼等部位。

正確加工、烹飪進口冷鏈食品

市民在加工進口冷鏈食物前，要認真清洗并做好必要防護。烹調進口冷鏈食品時應燒熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。將進口冷鏈食品放置冰箱冷鏈室保存時，要與其他食品分隔存放，生熟食品要分開存放。

市民處理進口冷鏈食品所用的容器、刀具和砧板等器具要及時清洗、消毒，不要與處理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。

出現發熱腹瀉等癥狀應及時就診

市民在食用進口冷鏈食品后，一旦出現發熱、腹瀉等癥狀，要及時到發熱門診就醫，主動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息，以免延誤病情診治。

如發現有違法違規經營進口冷鏈食品行為者，請及時撥打19138199759-2315投訴舉報電話。

鐵嶺市市場監督管理局

2021年8月9日

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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