圳于2020年8月18日在全國范圍內率先設立進口凍品集中監管倉（以下簡稱“集中監管倉”）。

近日，深圳市市場監督管理局披露，截至2022年8月中旬，集中監管倉累計入庫貨柜5.92萬條，入庫凍品161.5

打開鳳凰新聞，查看更多高清圖片

各環節在線管理，全流程可溯

作為口岸大市、外貿大市，品，必須集中消殺和核酸檢測，實現各環節在線管理，全流程可溯。

2020年8月28日，集中監管倉管理系統順利上線，實行智慧管理。進口凍品企業通過“i 深圳”App 或掃描二維碼登錄系統，在線預約辦理入庫手續；專班通過系統進行預約審核、錄入抽樣檢測結果、記錄消殺情況、出具出庫證明；社會公眾、交易相對人可通過系統查詢相關凍品的出庫證明信息。依托系統后臺的數據處理能力，集中監管倉各環節業務實現了在線管理，凍

兩倉并行，實現產品種類全面納管

式投入運營。至此，深圳實現了產品種類全面納管和流通方式全面納管：即由原來的－18℃保存的進口冷凍肉制品和水產品，擴大到所有0℃以下保存的進口冷鏈食品；由原來的從深圳各港口碼頭提柜離港并原柜進入深圳儲存、加工、銷售的進口凍品，擴大到從深圳及國內其他港口碼頭提柜離港并原柜進入深圳儲存、加工、銷售、倒箱過車的進口凍品。

據介紹，目前，龍崗監管倉配備3600噸容量專用低溫冷庫，最大作業裝卸口數量“17進14出”，設有駐場第三方核酸檢測實驗室，常備搬運、消毒、抽檢等作業人員200余人，7×24小時不間斷作業，單日作業能力80條標準集裝箱。鹽田監管倉配備12000噸容量專用低溫冷庫，最大作業裝卸口數量“24進19出”，常備搬運、消毒、抽檢等作業人員100余人，7×16小時作業，單日作業能力70條標準集裝箱。

兩倉并行后，深圳對兩個集中監管倉實行“五統一”管理（統一在線預約、統一作業流程、統一消毒標準、統一檢測要求、統一監督管理），實現了進口凍品的“兩個全面納管”（0℃以下保存的進口冷鏈食品全面納管和所有原柜進入深圳儲存、加工、銷售、倒箱過車的進口冷鏈食品全面納管）和“三全”管理（核酸抽檢全檢測、外包裝全消殺、進口凍品全追溯），納管能力由80柜/天提升至150柜/天。

編輯：陳欣

鹽田 龍崗 企業 深圳

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：解決凍品批發移動化開單一體化管理訴求是行業轉型升級的必備利器!

下一篇：進口凍品??件件可追溯，深圳已攔截凍品184批次