湖北省衛生健康委員會微信公眾號“健康湖北”截圖。

中國網12月10日訊 據湖北省衛生健康委員會微信公眾號“健康湖北”今日消息，湖北省針對以湖北為第一入境地的進口冷鏈食品，實施采樣全覆蓋、樣本全檢測、包裝

近期，對從事進口冷鏈食品采購、加工、運輸

截至目前，湖北省累計采集環境與重點從采樣檢測，防止涉疫食品流入市場，并通過新聞媒體及時向社會發布信息。

湖北省衛健委相關負責人介紹，下一步，將繼續做好進口冷鏈食品外包裝、從業人員及環境場所的日常監測，確保“全覆蓋、無遺漏”。嚴格執行“冷鏈

專家提示，居民要通過正規途徑選購冷鏈食品，關注食品產地、來源、進口食品檢疫等相關信息，盡量避免用手直接接觸，可使用一次性手套，接觸后也應及時洗手，同時戴好口罩。加工時，遵循“生熟分開”原則，刀具、砧板、餐具等器具單獨放置，與熟食分開，使用完后及時清洗消毒，清洗或接觸冷凍生鮮食品后，應洗手再接觸器皿或熟食。此外，肉蛋海鮮類食物一定要燒熟、煮透。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：湖北省藥品監督管理局開展冷藏冷凍藥品儲藏條件專項檢查

下一篇：56頭條 | 三年300億 湖北將打造華中"冷鏈基地""應急中心"