記者了解到，為督促冷鏈、冷庫企業嚴格落實主體責任，執法隊實行分庫管理制度，加強出入庫管理、“北京冷鏈”追溯管理等工作，同時完善冷庫及從業人員臺賬、進口冷鏈經營主體臺賬，詳細記錄基本信息，對轄區冷鏈、冷庫企業從業人員實行臺賬式管理，同時根據經營者實際動態更新臺賬數據，做到底數清、情況明，切實壓實監管工作責任。從嚴落實進貨查驗制度，采購進口冷鏈食品時，索取購進票據、入境檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明、出倉證明和查驗追溯信息，并確保證明信息與產品信息一致。

此外，執法隊將冷庫經營主體納入每周重點檢查對象，對進口冷鏈食品、國產冷凍食品的貯存、生產、加工、經營等各環節全面細致開展風險排查，重點檢查冷鏈食品經營主體銷售的肉類、水產類、水果類產品合格證明、進貨商資質以及進貨臺賬登記情況。

執法隊人員在檢查過程中、緊盯風險排查，確保冷鏈食品的貨物來源、銷售方向清晰可追溯。

“對主體責任落實不到位的相關市場主體開展警示約談，責令立即整改。對無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息及省內集中監管倉出倉證明的進口冷鏈食品，進行立案查處，嚴厲打擊進口冷鏈食品違法違規行為。”羊坊店街道綜合行政執法隊相關負責人介紹。

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