從國家食藥監總局官網獲悉，在肉及肉制品市場專項整治中，內蒙古自治區食品藥品監督管理局從源頭上扼制來源不明、無“檢驗檢疫許可證及印章”、“肉品質量檢驗合格證及印章”的肉及肉制品，特別是防止過期腐敗變質肉及肉制品進入食品市場。截至2014年9月5日，整治行動已出動執法人員6700余人次，共檢查各類經營性食品冷庫2755家，扣押封存各類不符合食品安全標準肉及肉制品68325.58公斤，立案查處肉食品違法案件30起，查封不合格冷庫1個，移交公安機關案件6起。

在排查行動中，各盟市積極采取措施，不斷加大專項整治力度，一方面責令冷庫經營者立即著手建立、完善食品冷庫進貨臺帳和索證索票制度，確保上市肉及肉制品安全；另一方面重點檢查冷凍肉品檢疫合格證、肉品品質合格證以及進貨商許可資質等相關資料，確保肉品質量安全可追溯、有保障。

為將全區第二次肉及肉制品專項整治行動引向深入，各盟市局已按照自治區局的指導要求對轄區食品冷庫的監督檢查納入日常監管工作。內蒙古自治區食品藥品監督管理局也草擬了《內蒙古自治區冷庫倉儲食品質量安全管理規范（試行）》提交相關部門修改出臺。

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