受強冷空氣對道路的影響，近期惡劣天氣導致外埠省市蔬菜運輸進入本市非常困難。記者1月4日從大洋路、新發地批發市場獲悉，帶葉蔬菜和禽蛋價格上揚幅度最大，商戶正積極組織貨源確保市場供應。

　　道路受阻 葉菜價格上漲

據大洋路市場部房女士介紹，進入冬季以來，北京農產品市場的蔬菜產品大多來自外埠省市，惡劣天氣時間的延續將導致運輸的困難，所以外埠農產品不能及時運入北京。北京市場上蔬菜存量將會大量減少，交易價格上就會大幅上揚，特別是帶葉蔬菜上揚幅度最大。

1月4日，新發地市場內運輸車輛少，仍顯得比較冷清。據商戶們介紹，夜間上貨少了約10%至15%，零售商凌晨來市場采購的也少了約30%。據悉，產自河北、山東的鮮嫩蔬菜，以菠菜、油菜、茴香等蔬菜的價格波動較大，一是因為這些大棚主產的蔬菜因氣溫低而生長緩慢，二是因為大棚上覆蓋積雪后，農戶們須忙著清理，防止大棚被壓垮，所以根本沒有時間收菜，使得這些大棚蔬菜價格出現上漲。

　冬儲菜供應量穩定

降雪對冬儲的洋蔥、土豆、蘿卜的影響則較小。據新發地市場介紹，市場在元旦前動員商戶就地儲存蔥頭2200噸，儲存冬瓜和南瓜1500噸，儲存土豆約500噸。同時，新發地承擔了3000噸的政府儲備任務，將規定的九大品種蔬菜保質保量地儲存到冷庫當中，以備緊急情況下投放市場平抑蔬菜價格。

　　豬肉價格穩中有降

受惡劣天氣影響較小的農產品有果品、調料、凍貨、鮮肉、水產類、包裝食品類，由于這些產品有大量存儲貨源，鮮肉、水產供貨產地大多是京城鄰近產地，能及時運入市場，所以交易價格上較為穩定。

由于為新發地市場供應豬肉的定點屠宰廠絕大部分都在北京地區，所以受天氣影響小，目前供應量充足，且生豬價格比元旦之前降了5%左右。此外，糧油上市供應充足，價格保持穩定，面粉與元旦之前相比有所下降。

據悉，大洋路市場的禽蛋產品80％來自東北遼寧、錦州等地，受高速路封路影響，造成貨源緊缺。“平日每天進場9000箱左右，到現在只有2000箱至3000箱左右，交易價格由雪前的141元/箱，上揚至148元/箱。”房女士介紹，隨著惡劣天氣的延長，貨源運入京內時間將延長，預計價格將持續上揚，但不會斷貨，目前商戶們正積極組織貨源。

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