北京青年報記者9月26日了解到，新西蘭乳企恒天然旗下健康營養解決方案品牌Nutiani與生鮮平臺盒馬首次合作推出盒馬益生菌冷藏酸奶，將益生菌應用到酸奶市場，以創新的方式開發出新的益生菌應用領域。

這一創新應用是恒天然在酸奶領域取得的又一突破。恒天然Nutiani乳雙歧桿菌HN019是科學可循證的原料，擁有較多研究發表，是可供嬰幼兒食用的菌株之一，其在消費者中的良好聲譽也獲得盒馬的認可。目前，HN019益生菌在市場上的應用已相對成熟。除發酵菌以外，此次新推出的盒馬益生菌冷藏酸奶還額外添加了達到嬰幼兒食品級別的HN019乳雙歧桿菌。

的需求，益生菌也因此再度成為消費者關注和熱議品類，市場需求快速增長。盒馬洞察到益生菌酸奶的消費潛力，響應市場趨勢和消費者對于健康的追求，聯手恒天然紐添益品牌率先推出益生菌冷藏酸奶。恒天然僅用兩個半月的時間就將項目產品成功推動上市，在市場上跑出 “加速度”。目前新品已在盒馬全國各大門店上市。

“面對挑戰與機遇并存的酸奶市場，我們在此次與盒馬的合作中抓住機會點，成功拓展益生菌在酸奶領域的更多應用。未來我們將繼續創新研發，將HN019乳雙歧桿菌應用于更多不同類型的酸奶，為更多長期合作的客戶帶來更多規模化的價值，” 恒天然副總裁Casey Thomas表示。

Nutiani作為恒天然集團旗下一個B2B品牌，將通過產品、概念、服務提供客戶從端到端的整體健康解決方案。在恒天然集團的支持下，紐添益作為健康營養解決方案品牌，與旗下可持續核心乳制品原料NZMP品牌互補，大力發展乳制品領域之外的業務板塊，成為健康和保健領域的可靠專家，更好地推廣特殊原料及增值服務和專業知識。

文/北京青年報記者 張鑫

編輯/樊宏偉

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：北京將對冷凍冷藏肉品水產品等進行風險排查

下一篇：北京冷藏車的北京陜汽德龍冷藏輕卡價格