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北海市開展全市冷庫防控大檢查

時間:2023-07-14 01:15:55來源:admin01欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

庫經營者是否嚴格執行進貨查驗、出廠銷售記錄等制度,是否建立進口冷鏈食品安全追溯體系,是否及時、準確通過“八桂集中倉”追溯平臺記錄每批進口冷鏈食品的檢驗檢疫證明信息、核酸檢測結果、業經消毒證明、貨物的去向和數量、位置等關鍵數據。二是嚴厲打擊非法冷庫和來源不明冷鏈食品。通過對各類冷庫進行全覆蓋、拉網式執法檢查,與所有冷庫簽定《北海市冷庫業主拒絕購進貯存走私凍品承諾書》,對沒有“三證明一報告”的進口冷鏈食品嚴格執行“四個不得”,一律封存,果斷查處,杜絕不合格冷鏈食品流入市場。三是加大對所有冷庫凍品的風險監測力度。根據國家制定的進口冷鏈食品抽樣檢測技術規范,實施冷鏈食品風險監測,對冷鏈食品及其內外包裝和環境抽取一定比例樣本進行核酸檢測,嚴格實施對所有凍品的“批批檢測”。

目前,北海市共有冷庫409家,其中市區內冷庫252家。市市場監管局非常重視對進口冷鏈食品的有效監管,已將409家冷庫全部錄入“八桂集中倉”追溯系統實施管控。截至2022年10月3日,北海市進口冷鏈食品查驗倉累計查驗3503柜共56257.35噸進口冷鏈食品,開出3496張出倉證明,查驗量排名全廣西第四;共檢查冷庫228家,核酸采樣4920份。該項工作還在持續進行中。

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