11月30日前，完成進口冷鏈食品首站企業在追溯平臺完成注冊，上傳冷鏈食品經營相關信息，完成產品賦碼操作…

日前，省市場監管局等七部門下發關于加強冷鏈食品生產、裝卸、運輸、貯存、銷售和餐飲服務等相關企業的主體責任，熟知掌握相關要求，嚴格落實防控措施。通知明確，要建立協作機制，強化協同配合。省市場監管、衛生健康、交通運輸、農業農村、商務、省政府口岸辦、成海鮮和肉類市場（超市）的從業人員、冷鏈食品、經營環境開展核酸檢測，督促落實環境清潔消毒等各項防控措施。成都海關及隸屬海關要加強進口冷鏈食品口岸監管，落實進口冷鏈食品核酸檢測、貨物包裝消毒等各項防控措施。農業農村部門要督促生豬屠宰場生產場所、貯存場所、裝卸作業等落實防控措施，嚴格執行防控消毒技術指南。商務部門設備、運輸工具、裝卸作業、外包裝清潔消毒等措施。交通運輸部門要督促指導冷鏈食品運輸企業加強從業人員防護、運輸裝備消毒。口岸物流主管部門防控技術指南貫徹落實。通知提出，要注重追溯管理，強化精準溯源。四川省冷鏈食品追溯平臺已部署上線，以實現對冷藏冷凍肉類、水產品的追溯管理。對從事冷鏈食品貯存業務的食品生產經營者、非食品生產經營者實行登記導食品生產經營主體落實食品追溯主體責任，在四川省冷鏈食品追溯平臺如實、及時上傳冷鏈食品檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、交易票據、入出庫數量等數據，落實食品追溯主體責任，確保食品來源可查、去向可追、風險可控。市場監管部門負責督促食品生產經營者、冷鏈食品貯存服務提供者嚴格落實登記、備案責任，如實提交冷鏈食品生產經營數據；要在11月30日前，組織完成進口冷鏈食品首站企業在追溯平臺完成注冊，上傳冷鏈食品經營相關信息，完成產品賦碼操作；監督食用農產品交易市場開辦者和冷鏈食品生產經營者推進信息化追溯，嚴格執行進貨查驗、索票索證制度，對來源不明的冷鏈食品依法進行查處。成都海關負責督促冷鏈食品進口商辦理通關后當日在追溯平臺提交冷鏈食品品種、數量等數據。商務部門負責督促儲備肉經營者在追溯平臺提交購進和下游企業主體數據、當日入出庫數據。農業農村部門負責督促生豬屠宰等冷鏈食品生產企業在追溯平臺提交生產銷售有關數

來源：川觀新聞

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