強化冷鏈食品監管 筑牢疫情防線劉備的野心到底有多大?把他4個兒子的名字連起來讀,就明白了

為貫徹落實疫情防控“人物并防”要求,進一步強化進口冷鏈食品疫情防控措施,筑牢“外防輸入、內防反彈”防線,嚴防新冠病毒通過進口冷鏈食品傳播風險,嚴守不出現疫情規模性反彈底線。近期市市場監管局多措并舉,強化冷鏈食品監管。
一是督促落實疫情防控主體責任。重點對轄區內經營進口冷凍冷藏食品、進口水果的食用農產品批發市場、第三方冷庫、自建備冷庫、食品生產經營者、餐飲服務提供者等相關主體開展全覆蓋檢查并建立臺賬,督促做到批批檢測、件件消毒,實行全鏈條、可追溯、閉環式管理,防止病毒通過進口冷鏈食品傳播擴散。嚴格執行“三專三證四不”制度,落實“五全六專”機制,嚴格落實采購審批、提前報告、集中監管等制度。今年以來我局共出動執法人員1156人次,累計檢查冷鏈食品經營單位1536家次。
二是督促落實進口冷鏈從業人員防控措施。排查明確高風險冷鏈從業人員范圍,督促進口冷凍冷藏食品生產經營者加強從業人員管理,要求集中監管倉、大型冷庫直接接觸進口冷凍冷藏食品的一線人員,按三天兩檢開展核酸檢測,落實閉環管理、每日健康監測零報告等措施。其他進口冷凍冷藏食品從業人員每周開展1次核酸檢測;接觸非進口冷凍冷藏食品的從業人員每月開展1次核酸檢測。我局共登記冷鏈及進口食品從業人員278人,今年以來督促冷鏈食品從業人員接受核酸檢測2122人次。
三是規范經營冷鏈或進口食品。督促相關主體落實進口冷鏈食品入黔首站的倉儲、生產、加工、運輸、銷售等各環節疫情防控要求,依托“黔冷鏈”追溯平臺對進口冷凍冷藏畜禽水產品、進口冷藏食品和進口水果等展開全鏈條追溯,嚴格亮碼經營。購進進口水果的經營者,必須在采購前向供貨者索要購進進口水果的入境貨物檢驗檢疫證明、報關單、消毒證明、核酸檢測證明和供貨商銷售憑證,并填寫《清鎮市進口水果及冷藏食品報備單》,提前48小時通過紙質或電子傳輸方式向所在轄區市市場監管局以及市商務局進行報備。進口水果證明資料不齊全和未經報備的,不得采購。轄區內共三家經營主體取得《進口水果及冷藏食品報備證》,6月以來轄區內經營主體向我局報備進口水果19128kg。
下一步,清鎮市市場監管局將持續開展冷鏈食品專項檢查,督促冷鏈食品及進口食品經營企業規范食品經營行為,確保冷鏈食品可追溯,同時安排其從業人員定期開展核酸檢測,做好疫情防控工作。(清鎮市人民政府網)
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