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冷鏈物流技術與管理

培養目標

本專業旨在培養德、智、體、美全面發展，踐行新時代中國特色社會主義核心價值觀，具有一定的文化水平、良好的職業道德和人文素養，掌握冷鏈倉儲、食品貯藏與保鮮、冷鏈運輸和物流信息技術等專業知識和主要技術技能，面向倉儲、運輸、配送、采購與供應、生產等行業，能從事冷鏈物流企業運營與管理、冷藏庫管理、冷鏈運輸管理、冷鏈物流市場營銷及相關冷鏈物流專業等工作的復合型技術技能人才。

專業特色

1. 安徽省級特色專業，省級綜合改革試點專業，專業教學團隊為“省級教學團隊”。建有 1個“冷鏈物流技術與管理專業省級示范實習實訓中心”和 2 個“省級校企合作實踐教育基地”。

2. 教育部首批物流管理專業“1+X”證書制度試點院校之一、教育部快遞運營管理 1+X 證書工作安徽省牽頭院校。

3.“四融合、五遞進”的人才培養模式。即：將技能與素養、理論與實踐、學校與企業、課程學習與職業資格證書這四個方面融合起來，按照專業認知、專業基礎學習、專業模塊學習、職業定位專項實習、頂崗實習這五個層次逐層遞進培養人才，提高學生的綜合素質。

4.我校冷鏈物流技術與管理專業已初步形成了一支結構合理、年富力強、數量充足的“雙師型”教師團隊。團隊中有省級教學名師 2 人、博士 2 人，1人被安徽省物流協會評為“紀念改革開放 40 周年-安徽省物流行業優秀人物”。現共有校內外專兼職教師 30 人，其中：17 名校內教師中，教授 5 人、副教授 9 人、講師 2 人、助教 1 人；校外教師 13 人全為企業高層領導，均具備研究生及以上學歷。

5.學生參加各類大賽獲獎豐碩。近五年來，學生參加各級各類物流相關的技能競賽，獲獎豐碩，很好的起到了“以賽促教、以教促賽”的教學改革作用。

 2020 年全國職業技能大賽“貨運代理”賽項國賽二等獎

2019年安徽省教學成果獎“特等獎”

2019 年“互聯網+”大學生創新創業大賽金獎

核心課程

冷鏈倉儲、冷鏈運輸、采購與供應鏈管理、食品冷凍冷藏工藝、冷鏈物流運營管理、冷鏈物流信息技術、倉儲管理、運輸管理、物流營銷等。

實習實訓基地

及校企合作單位

安徽財貿職業學院智慧物流實訓中心（省級示范實習實訓中心）

冷鏈物流實訓室（安徽首家）

專業深度校企合作單位主要有：順豐速運有限公司、安徽和合冷鏈食品股份有限公司、UPS國際快遞（安徽）有限公司、德邦物流股份有限公司，安徽省路橋工程集團有限責任公司等。

2018級物流管理專業學生在順豐速運頂崗實習

安徽和合冷鏈食品股份有限公司交流探討

就業方向

主要就業崗位是面向冷鏈物流企業、智慧物流產品開發企業、企業冷鏈物流部門，從事倉儲主管、冷鏈運輸主管、物流營銷主管、物流項目管理師、智慧物流產品設計師、供應鏈管理師、快遞站站長等崗位工作。

相關資格證書

“1+X”物流管理職業技能等級證書（中級），“1+X”快遞運營管理職業技能等級證書（中級），國際貨運代理師等。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

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