來源：嘉興日報-嘉興在線

關于浙冷鏈你知道多少？

一分鐘短視頻告訴你——

零下18度

這是冷鏈食品儲存的常見溫度

也是冷鏈物防戰“疫”一線的溫度

一鍵溯源

5分鐘查清物品流向

這是“浙冷鏈”溯源系統的響應速度

24小時值守

檢查冷鏈運輸車輛10033輛次

這是冷鏈食品入浙“北大門”的工作強度

第一道防線——一鍵溯源：浙冷鏈

“浙冷鏈”是浙江在全國率先推出的冷鏈食品閉環管理系統。一旦進口冷鏈食品或其外包裝上檢出新冠病毒核酸陽性，可以實現一鍵溯源，一鍵查清同批次冷鏈食品的流向。

“一鍵溯源”發揮作用的關鍵是廣大冷鏈食品經營戶能夠對經銷的每件獨立包裝的貨物加貼“冷鏈食品溯源碼”。為此，我市各級市場監管部門通過構建網格化專人聯絡制，督促進口冷鏈食品生產經營單位及時注冊激活“浙冷鏈”，本著“應賦盡賦、應掃盡掃”原則，確保在“嘉”的每一件進口冷鏈食品都加貼 “冷鏈食品溯源碼”，讓進口冷鏈食品來源可溯、流轉可查、去向可追。

截至日前，嘉興已有2952家進口冷鏈食品經營單位在“浙冷鏈”上注冊激活，累計入庫賦碼51.3萬余個，出庫掃碼25.1萬余個，實現了“首站賦碼，出入庫掃碼”的全鏈條溯源，賦碼率始終位居全省前列。

“浙冷鏈”系統中不斷增加的“溯源碼”是嘉興打贏冷鏈食品疫情防控戰的籌碼和底氣。

第二道防線——集中“體檢”：集中監管倉

如果說 “浙冷鏈”系統實現的是事后溯源，那么集中監管倉的誕生則實現了進口冷鏈食品疫情防控的事前監管。

根據省防辦要求，市物防專班僅用17天，迅速建成兩座公共集中監管倉，倉容3300噸，于去年12月25日正式啟用。落地嘉興的進口冷鏈食品，凡不能提供入關環節消毒證明或省外規范化核酸檢測和消毒證明的都需“入倉體檢”。

監管倉由“行政+消殺+核酸檢測”三支隊伍駐倉管理，其中行政隊伍由市場監管、衛生健康、海關、交通運輸、公安、商務、監管倉所在地鄉鎮（街道）等工作人員組成。進口商或貨主需提前兩天在 “浙冷鏈”系統進行監管倉的預約，進口冷鏈食品在監管倉內經預防性消毒和核酸檢測，“體檢”合格后方能上市銷售。

截至目前，我市兩個集中監管倉累計入倉處理進口冷鏈食品801.91噸，出倉486.59噸，消毒進口冷鏈食品801.91噸，核酸抽樣檢測樣品156份，結果全部陰性。

第三道防線——源頭管控：省際道路檢查站

為確保進口冷鏈食品應入盡入集中監管倉，從1月18日零時起，嘉興在省際道路的交界處設置了8個檢查站，數量居全省首位。

檢查站實行24小時運轉，由市場監管、公安（高速交警）、交通運輸三部門組成聯合檢查組，對入浙的冷鏈運輸車輛逢車必檢，分類處置。通過查驗前移、源頭阻斷，確保入浙的進口冷鏈食品24小時“全受控、無遺漏”閉環管理。

為提高車輛通行效率，縮短車輛滯留時間，嘉興秉持長三角一體化的運作模式，與上海87個中轉查驗倉和江蘇的監管倉實現互認放行。此舉既保證了進口冷鏈食品源頭可控，又方便了冷鏈食品經營企業，減輕了企業負擔。

截至目前，全市共出動檢查人員3545人次，檢查冷鏈運輸車輛10033輛，其中承運進口冷鏈食品的982輛，均進行了分類處置，勸返45輛。8個檢查站就像一道扇形屏障，牢牢守住進口冷鏈食品進入浙江的“北大門”。

這項工作受到了央視、央視頻、中國新聞社、浙江日報等重量級媒體的報道，3次登上央視新聞頻道。

來源： 讀嘉新聞客戶端 文字記者：鄭小梅 通訊員：嘉合 編輯：徐宇潔 責編：楊潔 圖片來自嘉興市市場監管局

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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