2月12日起，北京市冷鏈食品追溯平臺（簡稱“北京冷鏈”）的品種范圍，將從進口冷藏冷凍肉類、水產品擴大到全部儲存溫度在零攝氏度以下（含零攝氏度）的進口冷鏈食品。目前這項工作進展如何？

2月9日上午，中國市場監管報記者跟隨北京市海淀區市場監管局執法人員對盒馬鮮生玲瓏路店進口冷鏈食品開展專項檢查。

中國市場監管報記者看到，超市入口不遠處的進口冰激凌冷柜門顯著位置上已貼“北京冷鏈”二維碼，消費者可通過微信“掃一掃”查詢進口冷鏈食品的質量安全和產品追溯信息，冰激凌的入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒信息等內容一目了然。

春節期間，消費者對進口海鮮、肉類等商品的需求旺盛。執法人員來到進口肉制品銷售區域，對其銷售商品落實“北京冷鏈”追溯情況進行檢查。為了減少人、物直接接觸，超市還在銷售區域為顧客配置了一次性手套，供顧客挑揀商品時使用。

車厘子等進口水果雖然此次未納入追溯范圍，但超市也將商品的入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告等內容進行了公示。“新增冷鏈食品主要是冷凍糧食制品（如速凍米面制品）、冷凍乳制品（如黃油、奶酪）、冷凍蔬菜、冷凍水果、冷凍飲品（如冰激凌、冷凍果汁）等，目前已完成70%以上的登記錄入，能夠確保在2月12日前完成所有工作。”盒馬鮮生工作人員介紹。

“我們要求經營者嚴格落實食品追溯和疫情防控主體責任，保證所經營的進口冷鏈食品自2月12日起全部能夠實現追溯，嚴格遵守“四無五不”管理要求，即對無檢驗檢疫證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無追溯信息的進口冷鏈食品，做到不采購、不經營、不使用、不運輸、不存儲，確保群眾能買到安全、放心的食品。”海淀區市場監管局食品流通科科長張丹表示。

中國市場監管報社記者 李翔/文 栗世民/攝

執行編輯：刁靜

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