入伏以來，氣溫越來越高，全國大部分地區進入了“蒸桑拿”模式。這種炎熱的天氣里，空調、WIFI、#西瓜#成為了大家向往的生活方式。而為了躲避烈日的灼曬，不想出門采購的人們大多會選擇#網購#。

在電商日漸發達的當下，天南海北的美食可以在幾天內送貨上門。但在炎熱的夏季，想要確保生鮮食品不變質損壞，冷鏈運輸及包裝起到了至關重要的作用。今天，我們通過一組小實驗，來感受一下牛皮紙在冷鏈運輸中的實力。

客戶包裝運輸的產品均為新鮮食材，因此要求包裝方案能夠將溫度控制在低溫范圍下，確保食材新鮮不會變質。

蔬菜、蛋、奶、肉類等食材具有鮮活易腐、不宜儲存的特點，對運輸時限和保鮮環境要求較高。通常情況下，此類產品的包裝會選擇泡沫箱+冰袋的組合，另外常見的還有涂層鋁箔、高密度發泡材料及冷鏈物流保溫箱等，填充物也大多為植物纖維類、發泡類材料。

試驗過程及結果

實驗主要利用儀器記錄不同包裝對溫度的保持。

測試設置原包裝方案、一層波紋紙包裝、兩層波紋紙包裝作為對照，并放置相同質量的冰袋。記錄連續24小時內的溫度變化并計算平均值。

結果顯示，三套方案對于低溫的保持相對平穩，但兩層波紋紙的保溫作用明顯優于另外兩套方案，具備較好的隔熱性能。

現階段，對于生鮮產品的冷鏈包裝主要考慮兩個方面，一是要確保產品的品質，這就要求運輸過程能夠維持在低溫狀態；二是考慮防護性能，使用恰當的包裝來減少磕碰損壞的發生。

保溫性能好

Ranpak遵循環保低碳的可持續發展理念，使用牛皮紙取代一次性包裝材料。牛皮紙經過專有設備處理，壓制而成的紙墊呈現波紋狀，能夠更好地降低熱傳導，減少對流和輻射造成的熱量損耗。

減少損壞率

除了保溫作用，牛皮紙墊還具備防震減震的作用，能夠確保在長途運輸過程中產品的完整性，減少顛簸、擠壓、碰撞造成的產品損壞。

節省成本

WrapPak包裝解決方案應用廣泛，能夠應對多領域包裝挑戰；紙墊寬幅較大，搭配設備精準切割，用料更少，成本效益顯著。

環保可持續

在確保以上幾點的同時，Ranpak還采用RECYCOLD專研的可持續冷卻包。該冷卻包由冷凝水、植物性凝膠、牛皮紙等材料制成，能夠取代一次性塑料冰袋，貼合環保可持續發展理念。

注：保溫包裝大部分使用冷藏型冷媒，部分寄遞環境使用保溫型冷媒，具體使用冷媒類型需要依據寄遞品類和寄遞運輸環境決定。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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