（抗擊新冠肺炎）探訪長春進口冷鏈食品監管倉：守住產品入市第一關

中新網長春1月25日電 （譚偉旗）25日，26噸巴西牛腩被運至長春進口冷鏈食品監管倉接受檢測。做進口牛腩生意的馬彥豐有信心，產品出倉投入市場后，將很具競爭力。

1月14日，長春市新冠肺炎疫情防控工作領導小組辦公室向社會發布《關于進一步加強進口冷鏈食品疫情防控工作的公告》，要求所有進入長春市域的進口冷鏈食品必須提前報備、預約進入監管倉，經查驗登記、核酸檢測、集中消毒合格后，方可上市銷售。

長春進口冷鏈食品監管倉，對進口冷鏈食品實現了核酸檢測、全面消毒、產品溯源“三位一體”的功能。　張瑤 攝

位于長春市寬城區興旺路3488號的進口冷鏈食品監管倉，可存放貨物2200噸，日均消毒能力可達100噸。通過入倉集中監管，對進口冷鏈食品實現了核酸檢測、全面消毒、產品溯源“三位一體”的功能。

記者在監管倉采訪時看到，一批批進口冷鏈食品正準備入倉。“疫情期間，很多客戶都比較擔心產品安全。”馬彥豐坦言，受此影響，去年他的進口牛腩在吉林省銷量較小。

“監管倉入庫品類包括進口肉類和水產品。”長春市市場監督管理局寬城分局綜合行政執法大隊副大隊長高瑛介紹，在監管倉內，要將大包裝貨物拆分，對小包裝產品進行全面消殺，產品核酸檢測呈陰性后，24小時內方可進入市場銷售。

長春市市場監督管理局副局長郭云峰介紹，入倉實行電話預約和報告備案制度，進出倉采取“單向通行”原則，依次進行審核查驗、核酸檢測、物表清潔、預防性消毒、冷庫暫存、出倉登記等工作流程。

為防出現病毒“由物傳人”，監管倉現場工作人員定期進行核酸檢測，并通過優化流程，實現監管倉全程閉環管理，確保上市產品符合物防要求。

　　馬彥豐經營的巴西牛腩在入倉幾天后，會得到由倉庫出具的核酸檢測報告與消毒報告，“經過消殺與檢測后，銷往市場更有保障，大批量的客戶訂單將隨之而來。”

高瑛介紹，監管倉正式運行以來，已進商戶20戶，進口冷鏈食品379.2噸，入庫量日均60噸。截至目前，已消殺的近2000件核酸樣品全部呈陰性。（完）

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：長春市市場監督管理局寬城分局加強進口冷鏈食品監管 牢固食品安全防線

下一篇：供應鏈思考（很少人在意卻離不開的供應鏈——冷鏈）