鄂爾多斯市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部關于進一步強化進口冷鏈食品疫情防控工作的通告

〔2021〕4號

為進一步做好我市新冠肺炎疫情防控工作，最大限度防范因進口冷鏈食品新冠病毒污染導致的新冠疫情傳播風險，有效地保障人民群眾身體健康和生命安全，根據有關規定，現就加強進口冷鏈食品疫情防控有關事項通告如下：一、實行進口冷鏈食品報備制度。凡計劃采購進口冷鏈食品的食品生產經營者（含餐飲，下同），在購進進口冷鏈食品到達我市境內24小時前，將采購食品名稱、規格、數量、重量、生產日期、保質期、原產國等信息向所屬旗區市場監督管理部門報備。二、實行進口冷鏈食品“五票證”管理制度。生產經營者采購、貯存、加工、銷售、使用的進口冷鏈食品必須持有該批次食品的海關報關單、入境貨物檢驗檢疫合格證、核酸檢測報告、消毒證明和供貨發票（票據）等“五票證”。不符合條件的進口冷鏈食品，不得采購、貯存、加工、銷售和使用。三、實行進口冷鏈食品溯源制度。食品生產經營者應建立進口冷鏈食品進出庫臺賬，如實記錄食品名稱、數量、重量、生產日期、保質期、原產國、出入庫時間、庫存量、供貨商信息等內容，并及時通過內蒙古自治區“蒙冷鏈”食品追溯平臺錄入相關信息。對首次進入我市境內的進口冷鏈食品要落實“首站賦碼，一碼通用”管理制度。食品生產經營者銷售進口冷鏈食品時，應在所售進口冷鏈食品外包裝加貼“蒙冷鏈”追溯碼，確保進口冷鏈食品來源可控可溯。四、實行進口冷鏈食品“五專”管理制度。食品生產經營者采購、貯存、加工、銷售、使用進口冷鏈食品，要嚴格實行專用車輛裝運，專用通道進貨，專庫專區貯存，專區專柜銷售，專人專檔管理等管理制度，不得與其他物品混裝、混運、混存、混銷和混用。五、落實全面預防性消毒制度。食品生產經營者要嚴格按照國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組《關于印發進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》和《關于印發冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南和冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南的通知》等規定，做好進口冷鏈食品內外包裝、生產經營場所、生產經營設施設備等清潔消毒和記錄工作，確保所售進口冷鏈食品全面消毒，阻斷疫情傳播途徑。六、全面加強從業人員新冠病毒防控健康管理。涉及冷鏈食品生產、裝卸、運輸、貯存、銷售和餐飲服務的生產經營者應當根據新冠肺炎疫情防控要求，建立并嚴格執行上崗員工健康登記制度、員工日常健康監測制度、外來人員登記與管理和從業人員衛生制度。要按照要求設置食品生產經營區域隔離室、入口測溫點，配備口罩、工作服、一次性手套或橡膠手套、穿戴防水圍裙、消毒劑、清洗設備等防控物資，落實生產經營場所通風、登記、測溫、佩戴口罩、查驗健康碼、一米線距離、消毒等防控措施。從2021年1月14日起，對違反上述要求的食品生產經營者，由相關部門依法依規予以行政處罰；對涉嫌犯罪的，及時移送公安部門追究刑事責任。鄂爾多斯市新型冠狀病毒　　　　　　　　　　　感染的肺炎疫情防控指揮部2021年1月13日

完

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緊急！鄂爾多斯市疫情防控指揮部發布重要通告

來源：鄂爾多斯市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部

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