本報食品安全監管信息員 張雪娟

廊坊市抗擊新冠肺炎疫情正處于決勝時期，為有效應對當前復雜嚴峻的防控形勢，統籌做好全市冷鏈食品疫情防控及食品安全監管重點工作，進一步落實安全主體責任。近日，經廊坊市市場監管局黨組同意，組織召開采購進口食品生產企業新冠疫情防控工作緊急調度會。廊坊市食品生產監管人員、9家采購進口冷鏈食品及49家進口非冷鏈食品生產企業的175人參加會議。

會議首先傳達了河北省市場監管局3月16日及3月25日冷鏈食品疫情防控和食品安全監管重點工作視頻會議部署，要求廊坊市食品生產監管部門要突出重點，確保疫情防控措施落實到位；要強化監管，守牢人、物、環境同防的底線；要強力推進，確保專項行動取得扎實成效；要重拳整治，全面消除和防范食品安全風險隱患，壓實各方責任，保障食品生產安全。

會議對進口食品生產企業集中約談。督促廊坊市進口食品生產企業壓實疫情防控主體責任，堅決執行24小時報備，查驗“一單三證”，及時準確有效錄入河北冷鏈追溯系統，實現全覆蓋“首站賦碼”。重點企業嚴格執行物品消殺評估、人員核算“日檢”制度，落實閉環管理，筑牢新冠病毒疫情“由物及人”傳播的防線。

同時，督促企業做到“三公開”，即企業深化自查并公開自查報告；簽訂疫情防控“責任書”并公開；制定“風險清單、措施清單、責任清單”三單并在廠區顯著位置公開，嚴格落實安全主體責任。

會議部署重點工作，實施隱患排查常態化。各級監管部門深入貫徹落實國家總局，省局，市局“守底線，查隱患，保安全”專項部署，協同推進，抓緊、抓實、抓好醬腌菜、淀粉制品、食糖等專項整治工作，逐企建立“風險清單、措施清單、責任清單”，將“三單”納入企業信用檔案，督促企業開展系統性自查，切實落實食品安全主體責任，嚴防嚴控企業風險隱患，保障產品質量安全，促進企業高質量發展。

稿件整理：中國食品安全報社

全國食品安全監管信息辦公室

原標題：《廊坊市市場監管局對冷鏈防控及重點工作再部署》

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：步步高升∣環海冷鏈與廊坊市簽約成功

下一篇：供應鏈和冷鏈物流的關系（很少人在意卻離不開的供應鏈——冷鏈）1111111111111111111111111111111111111111