一. 現狀

隨著經濟的不斷發展以及人民生活水平的日益提高，人們的食品消費觀念也從傳統的單一型向現代化的多樣型。近年來，我國食品行業發展迅速，食品

冷鏈物流行業

迎來了較大的發展空間，以肉制品、速凍食品、乳制品等為代表的冷鏈食品發展較快。

近年來，許多食品、藥品等生產（或銷售）企業紛紛成立冷鏈物流部門或將冷鏈物流業務外包，加大力度監控冷鏈物流運作過程，再加之相關冷鏈物流技術標準的出臺、法律法規的推動和市場輿論的監督，冷鏈物流行業的運作管理逐步走向規范。

隨著我國冷鏈物流行業的起步，近年來冷鏈物流企業也開始發展。但從總體上看，盡管冷鏈物流企業得到了快速發展，但國內專業化的冷鏈物流企業仍然不多。

冷藏車載全球定位系統（Global PositioningSystem，簡稱GPS）是冷鏈信息技術的重要方面。利用多采點智能溫度儀與冷藏車載GPS 系統實現無縫對接，能迅速準確地記錄和回傳冷藏車廂體內的多點溫度，使冷藏運輸溫度監控借助GPS 系統在國際互聯網（Internet）和移動通信系統中實現。

二 .不錯的物流企業有以下幾個，排名不分先后

1漯河雙匯物流投資有限公司 河南

2河南眾品生鮮物流有限公司 河南

3上海鄭明現代物流有限公司 上海

4夏暉物流(北京)有限公司 北京

5招商美冷(香港)控股有限公司 香港

6廣東省廣弘食品集團有限公司 廣東

7上海交榮冷鏈物流有限公司 上海

8新疆拓普農業股份有限公司 新疆

9中外運上海冷鏈物流有限公司 上海

10安得物流股份有限公司 安徽

這些冷鏈物流企業相對而言市場份額占有率偏低，沒有形成較大的影響力，自身的實力有限，當前冷鏈物流發展的方向，應該以建設冷鏈物流平臺為主，加大整合資源的力度，提高運輸企業管理水平，加強對物流過程的控制，促進物流服務供需雙方交易信息的溝通，縮短交易環節和提高交易速度，提高交易的安全性，提高物流企業對于服務的食品企業的信息反饋速度和準確性，從而幫助物流企業降低運營成本和提高服務品質，提升市場競爭力，相應地，也就是食品企業能夠獲得更為優質的物流服務。

以冷鏈物流平臺來看，中國冷藏網算是一個不錯的冷鏈物流平臺，雖然還未被大眾熟知，但起碼發展方向是值得參考的，把冷鏈物流服務商、食品廠商、冷鏈物流供應商等資源整合到一起，提供一個類似于淘寶B2B的交易平臺，能夠對冷鏈物流起到很大的作用。

道路是坎坷的，前途是光明的，盡管現階段冷鏈物流的發展不盡人意，但只要有一個明確的發展方向，相信會越來越好。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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