新海南客戶端、南海網、南國都市報9月22日消息（記者 王康景 文/圖）“你看，這里就是我們的冷鏈運輸倉庫，里面存儲了大量來自省內外的食材食品等生活必需品，在疫情期間我們依靠冷鏈技術和網絡平臺，保供穩價。”9月22日下午，在海口金星路海南凍品云供應鏈科技有限公司的冷庫，該司副總經理裴思源介紹。

圖為海南凍品云冷庫內種類繁多的生活必需品

9月14日，商務部網站公示了2022年全國供應鏈創新與應用示范城市和示范企業評審結果，“海南凍品云”成功入選。

“在疫情期間，海南凍品云供應鏈發揮了不小的作用，解決農產品新鮮運輸的難題，批量存儲和銷售市民生活必需品，對穩定蔬菜和肉類等生活物資市場很有幫助。”海口市龍華區商務局副局長陳旭璟說。

裴思源告訴記者，海南凍品云主要是運用冷鏈技術和互聯網技術，主動積極對接供銷兩端，保障將新鮮生活物資送到百姓家。通過自主打造的20多個凍品云軟件系統矩陣的集成，讓田間地頭的農民群眾更多參與二三產業的增值收益，幫助銷售難的農產品解決最后一公里和最后一百米。

圖為海南凍品云倉庫在出貨

裴思源說，海南凍品云打造供應鏈，減少經銷環節，節約流通成本，通過在海南、廣東、廣西三省區80個城鎮鄉縣的商業特許經營網點，構建上下游協同配合可持續的供應鏈，3000多個品種不斷完善，讓餐飲店、廚房采購通過手機凍品云APP就可以一鍵下單，半日送達。

圖為海南凍品云倉儲

同時探索通過B2B電商、直播電商、中央廚房、農商直供、下沉前置冷鏈等新產業新業態來縮短產加銷的距離，增強三農以及鄉村產業鏈供應鏈的現代化水平，助力發展鄉村產業。

8月份海南發生疫情，凍品云保供平價農產品食品物資7090.36噸（約1418萬斤），其中禽肉類4630.92噸，畜肉類982.2噸（豬肉799.4噸），水產品224.21噸，米面糧油218.52噸，方便食品990.85噸，鮮菜43.66噸，保供生活必需品日均庫存保有量超過5000噸，其中三亞800多噸。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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