2月10日，家住簡筑家園小區的李大媽一大早便前往北國超市談固店采購食材。在牛肉柜臺前，她拿出手機，熟練地掃描起牛肉外包裝上的“河北冷鏈”二維碼，簡單瀏覽信息后，安心地把牛肉放入購物車。

“掃了這二維碼，就能知道冷鏈食品的來源和檢測、消毒等情況，消費者買著放心。”長安區市場監管局工作人員告訴記者，“河北冷鏈”二維碼就像是一張“合格證”，如今已在我市的冷鏈食品全部入駐“河北冷鏈食品追溯管理系統”，實現了可追溯全覆蓋。冷鏈食品在銷售、流轉的各個環節，生產經營單位均可通過掃碼方式便捷上傳產品收發貨等數據。面向消費者進行銷售時，在貨柜明顯處加貼“河北冷鏈”二維碼，消費者可通過掃描二維碼，或通過“藥安食美”APP掃碼查詢產品信息。

在疫情防控常態化大背景下，我市市場監管部門加強流通環節冷鏈食品疫情防控工作，開展冷鏈食品專項整治，加強對冷鏈食品儲藏、運輸、銷售等環節監管力度，加大案件查處力度，進一步規范冷鏈食品生產經營行為。同時，加強與衛健部門協調聯動，做好常態化核酸檢測工作，做到精準防控。

市市場監管局要求，冷鏈食品生產經營企業要進一步落實疫情防控主體責任，嚴格按照國務院聯防聯控機制綜合組印發的《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南（第二版）》《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南（第二版）》要求，及時調整完善從業人員健康管理、高風險崗位人員閉環管理、適當增加核酸檢測頻次等內部管理制度措施，嚴格消毒劑選擇和濃度配比，確保食品包裝材料的每一面都徹底消毒。

（來源：石家莊日報）

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