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上周我市豬肉價格持續下降 蔬菜價格小幅上漲

時間:2023-02-05 17:16:38來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

26日,記者從市發展改革委了解到,上周(2022年12月19日-12月25日),我市糧油和肉蛋菜等商品供應穩定充足,市場需求總體仍然偏弱,主要農副產品價格水平較前一周微幅波動。

通過市場價格巡查及我市各城區主要農貿市場價格監測數據顯示,監測的47個品種農副產品周平均價格較前一周出現21升14平12降,價格周環比平均略漲0.96%,價格周同比平均下降2.71%。省監測的30個品種農副產品價格低于全省平均價格水平1.99%,在全省處于偏低水平。其中,蔬菜周均價格低于全省平均水平0.64%。

與前一周相比,我市各類農副產品價格環比漲跌幅度分別為:糧油上漲0.35%、生豬下跌19.59%、豬肉下跌7.23%、其它肉類變化不大、雞蛋下跌0.67%、蔬菜上漲4.94%、水產品類下跌0.33%、水果類上漲3.57%。其中,豬肉價格持續下行,蔬菜價格小幅上漲,水果類價格延續漲勢,糧油等價格基本保持平穩。

當前,我市糧油市場供應持續充足,群眾購買需求正常,價格總體水平將繼續保持平穩態勢。隨著生豬價格下滑,國家啟動收儲政策,養殖戶挺價情況增加,屠宰企業收購存在壓力。同時隨著南方地區腌臘需求增加,對豬價也將形成一定支撐,生豬價格小幅回升。但由于疫情影響的不確定性,豬價漲幅將受限。元旦市場逐漸臨近,加上氣溫下降明顯,各項因素均利好雞蛋行情,預計雞蛋價格將緩慢回升。目前,棚菜保溫、保暖和植保成本有所增加,蔬菜價格整體呈現季節性上漲走勢。但隨著疫情防控形勢不斷好轉,運輸成本費用下降、市場需求穩定,在沒有出現極端天氣情況下,蔬菜價格有望保持溫和波動態勢。

來源:鞍山云

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