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新華財經·指數|供給趨緊,定西馬鈴薯全品類出貨價格穩步回升

時間:2023-02-03 22:43:22來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

新華財經北京12月26日電(張保賀、楊猛、俞昱邦)供給再度趨緊,全國蔬菜批發價格快速上漲,原本走弱的商品薯批發價格亦是止跌。截至2022年12月23日,農業農村部重點監測28種蔬菜批發價格報4.89元/公斤,環比(12月16日,下同)上漲7.00%;同比(2021年12月24日,下同)下跌2.59%。當周全國商品薯銷地批發周度均價報2.91元/公斤,環比上漲0.20%;同比上漲22.89%。期間,社會消費穩步提振,疫情下產區出貨趨緩,帶動了全國商品薯產銷兩地批發價格偏強運行。其中,出貨緩慢的定西商品薯跟隨全國行情呈現出價格回升態勢。

農業農村部:重點監測28種蔬菜日度批發均價

數據來源:農業農村部、新華財經·指數

全國商品薯銷地批發價格

數據來源:農業農村部、新華財經·指數

新華?中國(定西)馬鈴薯產業指數

定西商品薯跟隨全國行情窄幅回升,種薯出貨達到新的平衡且價格偏強運行,下游初級薯制品出廠價格持續保持堅挺。截至12月23日,新華·定西一級鮮食商品薯產地批發綜合價格指數為1334.84點,環比上漲1.38%,同比上漲50.08%;分項指數,新華·定西一級鮮食脆質商品薯產地批發價格指數報1335.44點,環比上漲2.41%,同比上漲54.96%;新華·定西一級鮮食兼用商品薯產地批發價格指數報1261.76點,環比上漲1.89%,同比上漲45.66%;新華·定西一級鮮食粉質商品薯產地批發價格指數報1542.61點,環比下跌3.54%,同比上漲37.90%。同期,新華·定西原原種產地批發價格指數報953.26點,環比僅下跌0.03%,同比下跌2.93%;新華·定西原種產地批發價格指數為909.46點,環比上漲0.01%,同比下跌2.72%。此外,新華?定西馬鈴薯淀粉產地批發價格指數為990.80點,環比持平,同比上漲3.23%;定西馬鈴薯全粉出廠價格則是偏強運行。

新華?中國(定西)馬鈴薯產業指數全景圖

數據來源:新華財經·指數

定西商品薯市場

除品牌化的新大坪外,定西各主栽品種產地批發價格均是小幅上漲,其中近期領跌的隴薯7號回升幅度更是居首。具體來看,當期新大坪產地批發價格報2450.00元/噸,環比下跌3.54%;希森6號為1968.75元/噸,環比上漲2.31%;冀張薯12號則1935.56元/噸,環比上漲1.16%;而隴薯7號回升至1870.91元/噸,上漲3.77%,漲幅居首;隴薯10號為1812.50元/噸,環比上漲0.86%;青薯9號為1647.69元/噸,環比上漲2.73%。疫情持續松綁,學校和工廠陸續放假背景下消費將持續提振,同期產地供給略顯疲弱,預計春節前定西乃至全國商品薯產銷兩地批發價格或將持續偏強運行。

定西主栽六大品種產地批發價格走勢圖

數據來源:定西市安定區人民政府金融工作辦公室、新華財經·指數

定西種薯市場

前期持續出貨承壓的定西種薯市場供需達到新的平衡位置,原種出貨價格開始上漲,原原種跌幅亦持續收窄。截至2022年12月23日,定西原原種產地批發均價為3876.70元/萬粒,環比下跌0.03%;定西原種產地批發均價為2511.45元/噸,環比上漲0.01%。相比上產季,定西原原種出貨價格同比跌幅再度拉開;定西原種則僅較上產季末偏強運行。

定西原原種(左圖)和原種(右圖)品種均價走勢圖

數據來源:定西市安定區人民政府金融工作辦公室、新華財經·指數

分品種來看,原種中荷蘭十五的出貨價格上漲至2580.77元/噸,環比上漲0.94%;此外,夏波蒂的原種、希森6號的原原種等出貨價格出現微幅下行。整體上來看,定西種薯出貨速率降低,短期內原種出貨價格或將僅是偏強運行且難以實現突破。長期來看,明年三月前西南混作區仍有補貨需求,定西種薯仍需要積極優化銷售渠道,助力定西種薯產業持續健康發展。

國內薯制品市場

生產加工企業復工進程緩慢,對初級薯制品采購以剛性需求為主。同期,本產季全國初級薯制品出廠價格縈繞著看漲預期,帶動了定西乃至全國初級薯制品出廠價格維持高位持穩態勢。截至12月23日,定西馬鈴薯淀粉出廠價格報7791.30元/噸,環比持平,同比上漲3.23%;定西馬鈴薯全粉出廠價格報11805.00元/噸,環比上漲3.83%,同比上漲11.50%。

定西初級薯制品出廠價格走勢圖

數據來源:定西市安定區人民政府金融工作辦公室、新華財經·指數

國家海關總署數據顯示,11月我國進口馬鈴薯淀粉的量價再次攀升,進口馬鈴薯全粉價格偏高而體量縮減。其中,11月我國進口馬鈴薯淀粉的完稅均價為8845.84元/噸,月度環比上漲0.78%。這也形成了我國馬鈴薯淀粉對周邊國家出口價格優勢。據了解,近期85噸定西馬鈴薯淀粉順利出口俄羅斯、意大利、厄瓜多爾。整體上來看,預計后市定西乃至全國初級薯制品出廠價格或將偏強運行。

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