2023

— HAPPY NEWS YEARS —

壹?子雞團年宴

期盼了一年的味道都在這里

聚或不聚

只要心在一起

就是團圓

物換星移，日月如梭

美好佳期，如約而至

今年的新年來得格外早

壹?子雞

也已提前為大家備好甄品年夜飯食單

誠盼新舊交替之際，與君早日相約

鐫刻舌尖動人的傳承美味

除夕年夜飯預訂

年夜飯，不僅僅是一頓飯，更多時候承載著，對于一家團圓的美好寓意，年夜飯的味道里，蘊藏著深沉而執著的愛意，是對匆匆一年最好的詮釋。這個除夕，來壹?子雞過一個年味“食”足的新年吧！

壹

598元/桌團年宴

壹

698元/桌團年宴

壹

798元/桌團年宴

非遺傳承 百年美味

在奉節

有一道人盡皆知的湯

它的歷史已經有200多年

其制作技藝在2011年4月進入

第三批市級非物質文化遺產名錄

它就是非物質文化遺產——?子雞

在2011年時?子雞制作工藝被批準為“非物質文化遺產”。?子雞之所以能成為“非遺”，除了它擁有極具特色的歷史人文“故事”之外，還因為它的烹飪方法別具一格。這道雞湯，不需要加水！

非遺美食?子雞是我們勤勞好客的先輩們智慧結晶，傳承數百年，是寶貴的文化遺產，因其特殊制作工藝，也是吸引無數游人來到奉節不得不品嘗的一道地道美食。為了讓更多人能了解，傳承“非遺技藝”，品味傳統特色美味?子雞，壹?子雞暨三峽第一桌示范店應運而生。

公司大事記

壹?子雞

不僅是奉節縣優秀旅游接待單位

更是本土一張閃耀的非遺美食名片

細節彰顯品位，文化底蘊濃厚

無論是年終宴請、家庭聚會

都是團年宴的佳選之地！

菜肴精致 舌尖尊享

一直以來

壹?子雞的食材選料

制作都以精致、考究而著稱

每一道菜品

店內負責人都嚴格把關

連配菜也是精挑細選

每個工序環節都不放過

因?子雞制作流程時間較長

客人需要提前四小時預定

其整個餐飲團隊

每天都要早早準備

以高山松柴熏制的老臘肉

加上新鮮土雞

再輔以陳年"大頭菜"等

所有食材放進烹飪器具——?子

“坐”進鐵鍋里隔水汽蒸

制作流程

?子雞湯熬制材料

山珍

豬蹄

雞肉

紅棗

枸杞

大頭菜

一鍋健康、養生的湯品

加上廚師精心設計的年宴佳肴

每道菜肴不僅裝盤精致

葷素均勻搭配，而且寓意吉祥

讓團年宴年味十足！

實物以套餐為準

環境雅致 包房私密

壹?子雞

就在濱江國際美食街二樓

雖地處繁華街道

但不失溫馨舒適

用餐愉快

走進去一瞬間回歸自然

仿佛置身于家里的感覺

古樸的用餐環境，舒適的用餐氛圍

溫馨治愈你一天的疲勞

常吃壹?子，健康一輩子！

三峽第一桌示范店等你一起來

好味道一定要分享哦！

一頓除夕團年宴

是家的味道，幸福的味道

更是一家人對美好新年的期許

年終聚餐團年宴現已開啟預訂

包房數量有限

請提前打電話預留哦

壹?子雞

濱江國際A區大門旁（建設銀行二樓）壹?子雞

023-56723888

本文為廣告推文

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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