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中國冷鏈物流網

中國前十的團餐企業-譽興集團

時間:2023-01-29 05:57:46來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

譽興集團,創立于1996,中國團餐百強企業、大型現代智能化綜合性餐飲服務企業,也是飲食社會化龍頭保障企業,總部設立于廣東省深圳市龍華區。董事長張北京先生是深圳團餐協會會長、贛州商會創會會長、在他的帶領下,譽興經歷了二十余年的艱苦奮斗,譽興集團現已在北京、上海、天津、南京、江西、西安、沈陽等30多個大、中城市設立了36家分子公司,承擔了全國586家地方院校和大型企業的飲食保障服務,企業員工10000余人,日供餐120萬人次。集團通過了ISO9001:2200 HACCP質量管理體系認證及企業3A級信譽體系,連續多年被授予"中國團餐十佳品牌企業"、"中國餐飲百強企業"等榮譽稱號。倡導"安全健康.低碳節能.公平公正.創新分享"的核心價值發展觀!

譽興把控從農田到餐桌的每個細節,不斷優化和整合自身的產業鏈,集蔬菜種植、食品加工配送、廚藝人才培養、廚具設計為一體,堅持走“產、學、研”相結合的道路。運用低碳技術和IT平臺作為新的增長點,采用品牌戰略、運用股權激勵,讓員工與合作者共同分享公司發展所帶來的成果,努力打造團餐產業的高端品牌。成功打造了現代化食品生產、加工、物流、銷售一體化的發展模式;實現了“安全、衛生、營養、快捷”的中式快餐服務模式;構建了食品原料源頭生產基地→生鮮食品加工中心→快速溫控物流→食品服務終端多元化的完整食品產業鏈和龐大業務系統網絡,并創辦國內唯一團膳廚藝培訓學校——深圳海年職業技術培訓學校。學校的創立填補團膳行業人才培養的空白,為團膳產業培養一批正規軍。深圳海年職業技術培訓學校依托譽興自身團膳的經營經驗,致力于團膳行業標準的制定,解決了食品安全、科學加工、營養配膳等熱點、難點、重點問題,成為讓中國團膳走出國門、走向世界的孵化基地。

五大業務板塊

譽興團餐

主要為政府、企事業單位、工廠、學校、醫院、商業寫字樓、大型賽事等團體單位提供飲食服務。業務遍布國內外30多個城市和地區,員工6000多人,每天為100多萬人供餐。

譽華學生營養餐

專注于國內中、小學生營養健康和成長。公司采用“統一采購→統一加工→統一檢測→統一配送→分校烹飪”的營運模式,秉承“健康中國,從娃娃抓起”的經營理念,目前已在江西瑞金市、貴州貴陽市、安徽葉集市、黑龍江樺川市、新疆洛浦等投入運營,服務近40萬名學生。預計未來3年內拓展50個以上城市和地區,服務250萬名學生,并計劃籌備3-5年上市。

興莊農產品供應鏈

以農產品配送為核心業務,以大規模基地采購,在品種、價格、數量和質量上形成突出優勢。并在全國范圍內建立近30萬畝無公害種植基地,與當地合作社緊密合作,聘請專家監督指導,從基地種植環境、育苗、播種、收割、再到物流配送,實施了物聯網智慧監管系統,確保蔬菜質量及安全。服務客戶覆蓋了食堂配送、餐飲配送、航空配送、集團福利等多種類別農產品配送服務。

譽興海年學校

海年學校是譽興集團人才孵化的搖籃,學校依托譽興自身二十多年的團膳經營經驗,不斷致力于團膳行業標準的制定,有效解決了食品安全、科學加工、營養配膳、菜譜開發等問題。譽興海年學校是政府“粵菜師傅”定點培訓基地,通過專業人才培養、合作培訓、分類開展職業技能教育,同時也為學員的就業提供了切實的保障。

譽民團膳廚房設備

譽民團膳廚房設備是集研究、設計、制造、銷售、維保于一體的專業團膳廚房設備供應商,更是全國首個中央廚房配套設備一站式采購、批發、銷售基地。擁有2400平米的中央廚房展示體驗廳,更建立了中央廚房鑰匙工程,為客戶提供中央廚房設計、安裝、維保以及操作技術人員和管理人員配置服務。公司現已成立東莞分公司,全國合作客戶達100余家。

集團服務客戶:

集團五大優勢

一、四統一分模式

統一采購規模化降低成本、統一檢測化驗超指標食材、統一加工提升規范化標準、統一配送保障營養均衡化。

二、智慧物聯指揮系統

音頻指揮實時化、視頻監督無死角、數據傳遞信息化、配送車輛GPS定位。

三、工業化、規模化生產加工

加工設備自動化、生產工藝標準化、加工環境十萬級、操作流程規范化。

四、食材追溯體系

二維碼追溯便捷化、食安控制體系化、菜譜設計營養化、信息呈現完整化。

五、先進管理體系

制度建設體系化、人才培訓系統化、三安建設規范化、管理思維精細化。

旗下分子公司:

① 東莞市金譽富膳食管理有限公司

② 廣州市金譽富膳食管理有限公司

③ 珠海市譽興膳食管理有限公司

④ 中山市譽興膳食管理有限公司

⑤ 北京譽興富餐飲管理有限公司

⑥ 成都市譽興富餐飲管理有限公司

⑦ 昆山市譽祥興餐飲管理服務有限公司

⑧ 杭州譽銘餐飲管理有限公司

⑨ 煙臺譽興飲食管理有限公司

⑩ 安丘市譽安興餐飲服務有限公司

? 晉城市譽興團膳管理有限公司

? 太原市譽興富飲食管理有限公司

? 鄭州譽興飲食服務有限公司

? 濟源市譽興飲食管理有限公司

? 蘭考譽興餐飲服務有限公司

? 武漢譽興團膳飲食有限公司

? 沈陽市譽興餐飲管理有限公司

? 陜西譽興飲食管理有限公司

? 贛州市譽興富飲食管理有限公司

? 新疆譽興飲食管理有限公司

21 貴安新區譽興餐飲管理有限公司

22 濰坊市譽安興餐飲管理有限公司

23 瑞金市康橋食品科技有限公司

24 貴安新區康橋食品有限公司

25 樺川興莊食品科技有限公司

26 石城縣譽華食品科技有限公司

27 新疆譽華南疆食品科技有限公司

28 鄆城康橋食品科技有限公司

29 成武康橋食品科技有限公司

30 菏澤市定陶區康橋食品科技有限公司

31 深圳市興莊農產品供應鏈管理有限公司

32 甘肅金譽興餐飲管理服務有限公司

33 靖西市譽華食品有限公司

34 田陽縣譽華食品有限公司

35 阿克蘇譽華食品科技有限公司

36 新疆譽華食品科技有限公司

歷史大事記

☉2019 :2019年4月恒大國能新能源汽車(廣東)有限公司譽興餐廳開業。

☉2019 :譽興集團阿里巴巴餐廳開業。

☉2018 :譽興集團成立餐飲創新研究院。

☉2017 :譽興集中標中鐵南方總部并開業。

☉2011 成為深圳第26屆世界大學生夏季運動會餐飲服務供應商!

☉2010:深圳譽興團膳廚藝培訓學校落成啟動。同年榮獲“全國青少年食品安全行動宣傳教育示范企業”,“廣東團餐十強”,“廣東省食品協會副主任單位”“深圳市飲食協會副理事長單位”,“深圳工業總會第二屆理事會理事單位”。

☉2009:引入中央廚房,為譽興的發展注入強大的動力。同年深圳譽民團膳廚房設備有限公司注冊成立。同年取得移動廚房實用新型專利證書。

☉2008:公司導入金蝶ERP系統作業流程。

☉2008:公司成為廣東省食文化研究會副會長單位。

☉2007:公司通過了HACCP國際食品質量安全體系認證。

☉2004:深圳市譽興飲食管理有限公司注冊成立。

☉2003:公司通過IS09001國際質量管理體系認證。

☉2001 :東莞市譽興膳食管理服務有限公司注冊成立。

☉1996 :譽興進入團餐行業。

資質榮譽:

2019深圳年度團餐十強品牌

2018年度團餐十大品牌

2018年度服務業百強企業

2017年度中國食品安全年會百家誠信示范單位

2016年度中國食品安全年會百家誠信示范單位

2016年度中國工商企業團餐十大品牌

2016年度中國團餐百強企業

2016年度百家中國好食堂、中國質量服務信譽AAA級企業

全國青少年食品安全行動宣傳教育示范企業“食品安全”重責任行為示范單位

2015年中國團餐業領軍企業

2015年度全國食品安全管理創新案例優秀獎

2014年度中國十大團餐品牌

2013中國團餐十佳品牌企業——金鼎獎、廣東團餐業食品安全誠信聯盟共建單位、入選第26屆深圳大運會餐飲供應商、民生實事工程“的士碼頭”政府合作供餐單位。

公益事業

2018.5.22譽興集團向瑞金市教育局捐贈九十萬元,為扶貧教育基金,主要用于瑞金教育事業。

2013.雅安-廬山地震爆發,集團董事長張北京第一時間趕赴災區,為災區人民帶去了盒飯和飲用水。

2008.年5月,汶川大地震震驚了整個世界,董事長張北京馬上捐助3萬元,并發動師生捐款,當天就將愛心款5萬元通過深圳市慈善會捐助給四川災區。

2008.年譽興集團出資100萬元在江西省石城縣豐山鄉捐建了“譽興希望小學”

2004.年,譽興集團為腎病困難師生捐助了5萬元的手術費并建立譽興公司內部基金會,每月向基金會捐款一萬元,基金會在張北京的號召下,得到了大家的積極響應,目前基金會正在積極幫助著企業內部困難師生,幫助他們的子女完成就學或重大疾病的治療;

2001.年,譽興集團為贛州市豐山鄉沿沙村的村民資助了5萬元,修建了沿沙村“北京橋”,被當地村民傳為佳話;

集團使命:

創新美食、引領健康

集團理念及愿景

締造團餐產業的高端品牌,專注做好每一餐。

冷鏈服務業務聯系電話:19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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