20190123期

俗話說，與人相處的第一印象，來自于充滿底氣的自我介紹，再加上外貌形象的外在分，最后總結出一個人的好壞，會說話的人嘴甜，嘴甜的人耐人親，尤其是再加上能力和內在，簡直是完美的化身。那么餐飲品牌除了創始人的介紹，怎么才能讓品牌“自我介紹”呢？

現如今，越來越多的餐飲品牌意識到“讓品牌說話”的重要性，從明星代言人，到群眾推薦，再到現在的“品牌自薦”，逐漸從第三方感受演變為“第一人稱”。

所謂的“讓品牌說話”到底有多重要？

介紹品牌特色

好的文案就像是聰明的人，知道介紹自己比較擅長的來獲取認可，一家餐飲店可能會有上百種彩色，但唯一拿手的總歸也就一點，如果能夠準確的抓住自己的特點，并且在特點上下功夫宣傳自己，那就很容易靠特點被大家記住了。

定位消費人群

在精準的介紹了品牌特色以后，就會更加精確的定位消費人群，中老年、年輕人、或者是兒童，這樣，即便是有相同的餐飲店，也不會有相同的特點，定位人群更加不一樣，然后可以在已有的消費人群基礎上，打造第二消費人群，從而慢慢得到更多顧客的認可。

引發顧客共鳴

好的文案，單單從廣告語上就可以讓人引發共鳴，而其大多數是走感情路線，或者是搞笑風格。

感情路線注重“身臨其境”，抓住當代年輕人所需要所體驗的對白，讓孤獨的人覺得有人為伴，讓失落的人重獲信心；而搞笑風格大概是文字輕快詼諧，讀起來順口，即便是單單看到文字，也可以輕易讓顧客會心一笑。

一旦某種風格的文案引發了一位客人的共鳴，可能就會有裂變式的影響，顧客自發的為品牌做宣傳不說，顧客越多可以更加抓住大部分受眾的心理，這樣在往后的品牌風格變化或者是品牌擴大時，就可以更加容易的吸引其他類型的顧客。

聰明的人懂得正確的推銷自己，好的品牌在擁有美味的內在時，再配上好的文案，得到有力的宣傳，那就好比是有外在、有內涵又聰明的人長了一張會說話的嘴，那得出來的結果可想而知。

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