記者 張召旭

還有十天左右即將迎來新春佳節，連日來濟南街頭恢復了往日的繁華，最能體現生活味道的餐飲業也迎來了煙火蒸騰。泉城餐飲業的年味也日漸濃郁，餐飲經營者正借助年夜飯推動行業復蘇。

“元旦對于餐飲企業來說，可以說是一個非常重要的轉折點，就是從這時期開始濟南餐飲業有了可喜的變化。”濟南家和漁村餐飲有限公司董事長劉偉介紹，元旦假期期間酒店生意一時間好了起來，也是從元旦開始年夜飯預訂也有了起色。

作為一家經營海鮮為主的餐飲連鎖企業，家和漁村多年來一直深受濟南消費者喜愛。“我們今年有4家門店開放年夜飯預訂，分別是家和漁村荊山路店、山水店、千佛山店和華潤仰山店。”劉偉說，從目前的預訂情況來看，4家門店包間預訂率在六成以上，雖然不及往年，但已經超出了他的預期，隨著春節臨近，他相信這4家門店的包間基本都能預訂完畢。

針對年夜飯堂食，家和漁村推出了多款不同價位的套餐供消費者選擇，在常規價格基礎上會員還可額外享受不同價格的優惠。“我們年夜飯主打海鮮菜品，像白灼海捕蝦、油淋大黃花、溫拌八帶、油淋深海鰈魚等都是我們店里的爆款菜。”劉偉介紹，扎根濟南十余年來，家和有一大批忠實的粉絲，為了回饋消費者今年的年夜飯套餐優惠力度非常大。

除了到酒店堂食以外，家和漁村還推出了“把年夜飯帶回家”系列套餐，消費者可以聯系各門店提前預訂，屆時上門提貨即可。“無論是年夜飯堂食還是年夜飯帶回家系列，我們都精心設計了不同的菜品，滿足市民的多樣化需求。同時我們努力把品牌的優勢釋放出來，讓市民在闔家團圓時，享受高品質佳肴、享受親情愛與溫暖。”

家和漁村荊山路店

地址：濟南市歷下區荊山路19號

家和漁村山水店

地址：濟南市市中區二七新村南路22號

家和漁村千佛山店

地址：濟南市歷下區歷山路150號

家和漁村華潤仰山店

地址：市中區華潤依山郡1區29-103

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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