敲黑板！還記得我們之前投票過的“陽光餐飲”單位嗎這次市監君就帶大家更深入具體地了解一下“陽光餐飲”模式到底是怎樣成功地提升我們的市民在就餐滿意度和餐飲消費上的安全感 關閉觀看更多更多正在加載正在加載退出全屏

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順德區市場監督管理局結合有關要求和本地實際，創新食品安全社會共治全鏈條信息化“數字監管”，以打造滿足消費知情權為目的的高質量食品消費發展體驗區為目標，以信息化為基礎，以安全追溯為手段，將“一品一碼”延伸到“一店一碼”，讓順德模式的“食品安全社會共治之陽光餐飲”工程通過手機“掃一掃”，就能把餐飲安全‘曬’在百姓的掌心里，讓餐飲服務企業自律升級，實現了由政府監管為主走向社會共治監管的新跨越。

順德區市場監督管理局克服種種困難，實現了“陽光餐飲”從點到面的突破，有效促進了順德區餐飲食品安全管理水平的提升；現已有近2000家餐飲服務單位（食堂）實施“一店一碼”，并上線“順德區食品安全社會共治平臺”，讓社會各界能實時“可視化”參與到監督之中，滿足了消費知情權。

另外，順德區市場監督管理局攜手南方日報社共建“南方+順德陽光餐飲信息大廳”，該項目是順德區市場監督管理局繼2015年起先后在全國率先探索“預包裝食品安全溯源”、“SLDB-HACCP風險防控廣東省地方標準應用”、“食用農產品（散裝食品）快檢+追溯+食安保險”等多項食品安全社會共治項目以來又一項有利于民生的工程。

順德轄區消費者只需用手機登錄“順德市場監管”微信公眾號或“南方+”客戶端便可實時查看入駐單位（食堂）的證照公示、從業人員健康證、后廚操作直播、檢測報告、原材料溯源報告、監管等信息。

陽光餐飲這個模式無疑是有利于我們去了解食品安全 但是市民應該怎么操作呢

不用著急

馬上告訴您！手機操作過程

關注“順德市場監管”微信公眾號，并打開“便民服務”。

     進入“陽光餐飲”

左右滑動查看更多（入駐單位（食堂）的證照公示、從業人員健康證、后廚操作直播、檢測報告、原材料溯源報告、監管等信息都可以在手機查詢得到，非常方便）東灶魚頭 中央廚房東灶餐飲有限公司倫教分公司是其中的一家陽光餐飲店東灶魚頭是一家火鍋連鎖經營企業由中央廚房統一加工 統一配送總部中央廚房配送中心已上線“陽光餐飲”在公示欄右下方的二維碼就是“一店一碼”，只要拿出手機掃一掃二維碼，馬上可以查詢到企業的基本信息、食材信息、監管信息等內容，也可以通過實時的在線視頻去了解。透明式 視頻式 互聯網式的陽光餐飲可以讓每位來訪的消費者清楚地看到東灶人“良心 責任 感恩”的經營理念

市民到餐飲單位就餐，先通過手機掃一掃，就可以看到餐飲單位的后廚實時直播視頻，了解餐飲單位的食品安全實時全貌信息，顧客評論，選放心的飯店就餐，不放心的飯店就放棄就餐。

這種模式可以讓餐飲單位接受社會監督，促進食品安全升級實現餐飲單位自我規范提升打造良性食安生態逐步形成食品安全保障機制SUMMER被這些陽光餐飲“寵愛”著以后不論去到順德的哪個角落吃飯都能輕松地通過這樣的方式了解餐飲店的情況選擇干凈衛生 有資質的店放心地大吃大喝真是一件再幸福不過的事了來源：順視尋味順德

好看的人都點了喲

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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