食品經營許可證和餐飲服務許可證的區別
“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題涉及千家萬戶中每個人的身體健康和生命安全,我們要養成健康的飲食衛生習慣,提高人們的食品安全意識和能力。
對于食品經營許可證和餐飲服務許可證大家還是會存在一定的誤區,從事食品行業還會涉及到食品流通許可證,這三種證照的出現更混亂了大家的思維。不知道這三種證照有什么區別,自己到底該辦理哪種。
首先餐飲服務許可證是針對涉及到制作和加工食品的企業要辦理的,食品流通許可證是針對銷售定型包裝食品的企業要辦理的,這兩種證照針對行業特點還是不同的。
餐飲服務許可證,國家食品藥品監管局指出,餐飲服務許可按餐飲服務經營者的業態和規模實施分類管理。各級餐飲服務監管部門要依照食品安全法的要求和本地餐飲服務監管的有關規定,依法加強本轄區餐飲服務許可工作,嚴格按照規定的式樣、內容印制和核發餐飲服務許可證,做到餐飲服務許可工作有序開展、依法公正。
食品流通許可證,是對食品流通許可證的發放、發放條件、發放程序以及與食品衛生許可證的銜接等問題予以明確。對食品經營者必須堅持先證后照,也就是先辦理資質許可再辦理營業執照,未取得前置審批文件,也就是先辦理營業執照后申請資質不得辦理注冊登記手續。
由以上可以看出餐飲服務許可證和食品流通許可證所經營的范圍是不同的,但是國務院日前印發《關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》,餐飲企業將實現“兩證合一”。
《決定》提出,取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。所以現在是需要辦這一種行政許可證,也就是食品經營許可證。
這一改革舉措,既解決了食品流通、餐飲服務兩個環節界限劃分不清的問題,也解決了同一食品經營者在同一經營地址需要辦理多張許可證等問題,有利于切實為企業松綁減負,有利于鼓勵創業、擴大就業,促進經濟增長。
食品經營許可證的審批需要有實際的經營地址,這點是特別提示大家的。
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