王品西提（上海）餐飲有限公司，王品臺塑牛排，源自臺灣，致力于牛排為招牌菜的高價位直營連鎖西餐廳，其牛肉柔軟嫩滑，牛筋爽口入味

王品臺塑牛排是昔日的臺灣首富、臺灣知名企業臺塑集團董事長王永慶先生招待貴賓的知名私房料理。嚴選一頭牛的第六至第八對肋骨這六塊牛排。是以“一頭牛僅供6客”的臺塑牛排為招牌菜的中高價位直營連鎖西餐廳，獨具中國口味，全熟牛排，鮮嫩多汁，適合中國人口味，以菜色精致、好吃、服務好、風格高雅、管理專業著稱。

王品臺塑牛排出品各式正宗臺灣菜，最出名的當然是臺塑牛排，牛肉柔軟嫩滑，牛筋爽口入味，口味有辣有淡，還有這里的法式香煎鵝肝沙拉和香頌玫瑰露都值得推薦；精心布置的環境，高檔、優雅、大氣，貼心周到的服務，其態度之好讓美食更添美味，融洽安靜的環境更是商務洽談的不二之選。

2003年登陸大陸，截至目前，王品臺塑牛排在上海、北京、深圳、廣州、南京、武漢、成都、重慶等地已經有40余家直營店，成為高端連鎖牛排的領先品牌。

王品執著于對美味的嚴格定義，歷經數千小時的嚴格選材，精心研發之后，發現一頭牛只有第六至第八對肋骨這六塊牛排，經數十種中西香料腌浸2天2夜后，再用250℃高溫烘烤一個半小時，獨具中國口味的牛排，全熟且鮮嫩多汁，因此，一頭牛只能供應六客王品臺塑牛排，彌足珍貴！

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