重慶佳永小天鵝餐飲有限公司，創立于1982年，知名火鍋品牌，以麻辣鮮香著稱，專業從事火鍋等飲食服務業務的企業

重慶佳永小天鵝餐飲有限公司是由重慶小天鵝集團、美國紅杉中國基金公司、美國海納亞洲基金公司合作成立的Glory Smart Development有限公司投資的專門經營小天鵝火鍋品牌的餐飲連鎖公司。

小天鵝火鍋創立于1982年，創始人伉儷廖長光先生與何永智女士以“誠信經營，服務社會”的經營理念讓小天鵝火鍋在33年間從重慶出發開遍了全中國，成為目前入駐國內購物中心、百貨、商業最多的重慶火鍋品牌。

來自重慶、領先川渝的小天鵝火鍋是中國經典最具創新能力的餐飲品牌，她以“重慶、麻辣、健康” 為特色，以“經典、正宗、快樂”為內涵，全面詮釋重慶火鍋獨特的“麻辣鮮香”，贏得了廣大消費者的喜愛。

重慶佳永小天鵝餐飲有限公司秉承 “誠信、專業、創新、執著”的企業精神，致力于民族餐飲連鎖品牌的持續健康發展，旨在與時俱進地運用科技與管理，成功鑄就并不斷提升小天鵝火鍋的品牌價值。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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