河間驢肉火燒加盟簡介

只有市場需求大，加盟后才不用為客流量發愁，因此餐飲行業一直都是眾多投資者加盟的重點行業。但是面對餐飲行業中眾多的加盟品牌，想要創業的您是不是感到眼花繚亂呢？不妨來看看小編為您推薦的餐飲加盟好品牌——河間驢肉火燒。河間驢肉火燒主要經營的美食有驢肉火燒等，采用獨家秘制工藝打造出的美食贏得了廣大消費者的一致認可，市場好評不斷。眼看著遍布全國各地的河間驢肉火燒加盟店鋪都是生意紅火的，許多的投資商們都開始心急了，都紛紛想要加盟了。好機會是千萬不能夠讓其流失的，趕緊來留言，獲取這個大好的創業機會吧！

河間驢肉火燒加盟投資費用

河間驢肉火燒加盟費用：

加盟店型 形象店 標準店 創業店 店鋪面積 40㎡ 30㎡ 20㎡ 房租費用 1.2萬元/月 9000元/月 6000元/月 裝修費用 900元/㎡ 900元/㎡ 900元/㎡ 設備費用 2.5萬元 2萬元 1.5萬元 前期原材料 1.2萬元 1萬元 8000元 廣告宣傳費用 3000元 2000元 2000元 開業費用 3000元 2000元 2000元 人員工資 4000元/月/人(3人) 4000元/月/人(2人) 4000元/月/人(2人) 水電雜費 2500元/月 2000元/月 1500元/月 流動資金 7萬元 5萬元 4萬元 總投資費用 17.55萬元 13萬元 10.05萬元 以上投資費用以上海市為例，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

河間驢肉火燒利潤分析：

加盟店型 形象店 標準店 創業店 面積 40㎡ 30㎡ 20㎡ 人均消費 17元 17元 17元 日客流量 140人 110人 90人 日營業額 2380元 1870元 1530元 月營業額 7.14萬元 5.61萬元 4.59萬元 毛利率 68% 68% 68% 月毛利潤 4.86萬元 3.81萬元 3.12萬元 房租費用（月） 1.2萬元 9000元 6000元 人員工資（月） 1.2萬元 8000元 8000元 水電雜費（月） 2500元 2000元 1500元 月凈利潤 2.21萬元 1.91萬元 1.57萬元 年凈利潤 26.52萬元 22.92萬元 18.84萬元 以上利潤分析為預估，僅供參考，實際盈利情況會根據地區、面積、成本等不同有所出入。

選準了加盟品牌后并不能讓投資者松一口氣，因為最后一步加盟往往也會使不少投資者鎩羽而歸。因此，對于想要加盟河間驢肉火燒的投資者來說，在正式加盟之前了解最新的加盟動態很有必要。現在就點擊右側的“我要加盟

”了解更多詳情吧！

河間驢肉火燒項目介紹

河間驢肉火燒是河北省河間市的一種傳統名吃，其味道外熱里爽，清爽醇香；河間驢肉火燒具有悠久的歷史，可以追溯到唐代的洛陽。

驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類，具有良好的保健作用，能為人們提供良好的營養補充。

河間驢肉火燒發展歷史

河間市地處廣闊的華北平原中部。古代曾為河間國，漢代封河間王，是為諸侯，后又設府，地處京南交通要道，明代以后，為通往南方各地的“御路”，相傳道路的寬度為“十八弓”。成為南北通衢大路，俗稱京南第一府。因此，南北風味的各種飲食文化均在這里有所發展，尤其是清末時期，宮內太監，多出于河間一帶，清朝沒落，宮中烹飪高手御膳房太監回到家鄉，流于民間，靠手藝吃飯。因此有話流傳說：“要吃飯，河間轉” ，“天上龍肉，地上驢肉” 自從最后兩只龍在夏朝被人吃了一條、死了一條以后，就只有屠龍術流傳下來了，而驢則在千百年間，繁衍生息，讓人吃也吃不完。堪稱第一人間至味。驢肉的美味，古人早已受用。宋朝學士宋祁路過洛陽，在友人處盤桓數日，詩酒唱和之余，大食驢肉，最后竟吃紅了眼，竟將代步的驢也殺來食之。

據有河間獨特風味的“大火燒夾驢肉”。具有悠久的歷史，最早的傳說是：唐玄宗李隆基登基前來到河間，一書生“殺驢煮秫”招待李隆基，他吃后連說：好吃好吃；清代乾隆下江南，從河間路過，錯過住處在民間吃飯，主人只好把剩餅拿來夾上驢肉放在大鍋里煲熱，乾隆吃后連連稱贊美味可口。經過數代流傳才形成這樣一種形狀（還有一種是圓形的）和風味。河間有句俗語叫：“常趕集還怕看不見賣大火燒的”，這也就是說大火燒在老百姓心目中的地位，和大家對這種食品的喜愛。

河間是火燒驢肉的故鄉，其中有高瑪納、瀛香閣、青林、薄利、恩賜、孫喜樂、天賜米各莊、蛤蟆吞蜜、老孫頭、等在河間乃至全國都頗有名氣的火燒驢肉老字號品牌。這些品牌的創始人，在三十年前，卻大多數都是在集市上賣火燒驢肉的小商販。而米各莊及其周邊的配件市場的繁榮為他們的經濟活動提供了經濟條件，很多趕集賣配件的人都是在集市上吃火燒驢肉。從這時開始，火燒驢肉開始逐步成為河間名吃。

但是，那時的火燒驢肉老師傅思想保守，火燒驢肉制作技術并不外傳。但隨著火燒驢肉市場不斷擴大，它成為人們致富發家的一種生財之道，很多人都想學火燒驢肉制作。而年輕師傅也接受了一些親朋好友的請求傳授給他們火燒驢肉制作技術，于是，火燒驢肉得到了迅速傳播。其技術在老一輩人的基礎之上根據現代人的口味不斷創新，成為大眾餐桌上的美味佳肴。

河間驢肉火燒菜品特色

在驢肉的各種吃法中，數驢肉火燒最為常見，而在驢肉火燒中，河間的驢肉火燒為上品。河間府在古代就是水草豐美之地，出產的驢肉也格外鮮美。河北附近地區正宗河間驢肉火燒店的驢肉都來自于河間，加上店老板祖傳的烹制手藝，煮出來的驢肉色澤紅潤、鮮嫩可口。

河間驢肉火燒制作方法

火燒是死面火燒，揉好面后，拉成長條，涂上油，再合上兩折，放到平底鍋里烙，溫度不能太高。等火燒基本熟透后，把它放到平底鍋下的爐灶中，爐灶是特制的，邊上可以放得住火燒。這樣，火燒接觸更高的溫度，卻不接觸明火。不多久，火燒外面就會有一層酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆。　選擇的驢肉大有講究，也要看個人愛好。沒經驗的客人經常是要最純的肉，而驢肉中最有滋味的是有肥肉的肉，驢肉中極少有肥肉，而肥肉也不象豬肉那樣油膩，而是更鮮美、更容易進作料。

把剛烙好的火燒取出來，再由顧客指點要哪塊肉，上秤秤好，在專門的菜墩上切成薄片。如果顧客要求，還可以放入青辣椒，切到驢肉里。再加入香燜，香燜是用烹制驢肉的湯加驢油和淀粉，調制而成，和驢肉的味道相同，可作料的味道卻濃了好多。驢肉火燒好不好吃，關鍵在香燜而不在肉。然后麻利地劃開火燒的一邊，把肉、香燜塞到火燒里邊。一個香噴噴的驢肉火燒便大功告成。

河間驢肉火燒營養價值

驢肉的營養價值很高，它的氨基酸構成十分全面，驢肉的不飽合脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高于豬肉、牛肉。

色澤

新鮮驢肉——呈紅褐色，脂肪顏色淡黃有光澤。

次鮮驢肉——肌肉部分呈暗褐色無光澤。

氣味

新鮮驢肉——肌肉脂肪滋味濃香。

次鮮驢肉——肌肉脂肪平淡或無滋味。

組織狀態

新鮮驢肉——肌肉組織結實而有彈性，肌肉纖維較細有彈性。

次鮮驢肉——肌肉組織松軟而缺乏彈性。

河間驢肉火鍋更多菜品展示 河間驢肉火燒加盟條件：

1、遵守國家法律法規的相關規定，具有獨立合法資格的法人或年滿18周歲的自然人。

2、具備品牌意識，有長遠的發展眼光，現代經營管理意識。

3、良好的資金運營狀況，以及銷售核算能力。

4、店鋪的大小和位置需要滿足河間驢肉火燒的品牌需求。

5、能嚴格執行我方所制定的各項政策。

6、加盟商應該具備堅持不懈的能力，有較好的人際圈，幫助加盟商創業成功。

7、有一定相關的經營經驗，有著良好的服務意識。

河間驢肉火燒加盟流程： 1、了解詳情

可以在網站上與專業咨詢師進行在線溝通，或者撥打總部的加盟熱線，電話咨詢加盟詳情。

2、參觀考察

參觀公司總部，主要參觀公司環境和公司店鋪形象，參觀完畢后，雙方就其情況進行詳細洽談。

3、填寫申請

對河間驢肉火燒項目有了詳細的了解后，確定要加盟的投資者，可以填寫加盟申請提交給總部。

4、簽訂合同

簽訂加盟合同，投資者與河間驢肉火燒總部簽訂合同的時候還可以交納一部分加盟費用。

5、加盟店選址

在本地市場確定合適的店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。

6、設計裝修

加盟店評估確定后，由加盟商提供店面平面圖及相關尺寸，公司提供店面設計方案，加盟商進行裝修。

7、系列培訓

河間驢肉火燒總部給予專業的系統培訓和技術培訓，保證加盟商掌握開店的核心技能。

8、開業準備

河間驢肉火燒總部派遣專業人士進駐加盟店，協助系統調試、開業宣傳等工作，做好開業準備。

9、開業典禮

開業當天公司會派工作人員全程跟蹤，保障順利開業。

河間驢肉火燒加盟支持： 1、品牌形象支持

河間驢肉火燒總部有專業人員對盟店的店面進行設計，并提供專業的裝修指導資料，最大力度保證河間驢肉火燒形象的統一性，有效的利用店內空間。

2、整店輸出支持

店鋪選擇建議、協助店鋪拓展、開業籌備規劃、共享信息交流，為您提供一系列的加盟支持。

3、免費培訓支持

河間驢肉火燒總部對加盟店進行全面系統的培訓，包括店址選擇、店面設計裝修布置、營銷管理策略、成本控制、衛生標準、市場定位、擴張計劃、服務形式等等，不論加盟者有無經驗，都讓您成為真正的行家，一次創業，成終生事業。

4、物流配送支持

物流中心開發的在線訂購平臺實現物料及時訂購，物流配送成本和速度更優越。

5、媒體廣告支持

全國性與區域性相結合，包括電視、專業雜志、報紙、戶外、電臺在內的媒介廣告投放。

6、市場運營支持

河間驢肉火燒總部為加盟商提供全國統一的品牌市場運營指導系列手冊，強大的經營寶典安全護航您的經營。

7、跟蹤服務支持

從開業、活動、營銷到售后，麻辣宣言新派串串香加盟總部提供保姆式服務，全程指導，可上門帶店，確保每一位投資者經營無憂。

8、選址裝修支持

加盟商加盟河間驢肉火燒后，總部會安排專人指導進行選址，并會量身定做裝修方案，統一裝修形象，為加盟商提供終端形象，省卻加盟商的裝修設計時間。同時，總部還會為加盟商提供裝修道具支持，節約開支，在更短的時間內將加盟店裝修好。

9、區域保護支持

總部依據加盟商的區域情形制定一定距離的壟斷的制度。保障加盟商權益，以及避免同品牌競爭。

河間驢肉火鍋加盟優勢： 1、品牌優勢

河間驢肉火鍋加盟優勢多多，整店輸出的合作模式和多元化的發展戰略，帶給客戶豐厚的財富，殊榮享譽業界。

2、產品優勢

創意性、時尚化、新穎化的河間驢肉火鍋新產品已成為國內市場流行趨勢的風向標。

3、技術優勢

河間驢肉火鍋強大的營銷專家隊伍，策劃與實施配套，而不靠單打一的經營手段。

4、培訓優勢

由資深專業人員對產品知識、店面運營流程以及銷售技巧給予加盟商一定的培訓支持，使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運用。

5、服務優勢

常年營銷指導，財務分析，系統的管理培訓，新品指導，公司成功的經驗復制。

6、投資優勢

河間驢肉火鍋有專門成立營銷策劃中心，從品牌整合傳播到區域市場運作，為加盟商提供全方位、可持續發展的營銷戰略指導，確保各加盟店的生存與發展壯大。

河間驢肉火燒加盟店展示圖：

更新于 2024-09-09 免費獲取資料 如果您對該項目感興趣， 請留言咨詢 友情提醒：多留言、多咨詢、能降低投資風險！ *姓名：先生女士 *手機： 地址： *留言： 河間驢肉火燒加盟相關閱讀 更多驢肉火燒加盟費查詢>> 2023-11-28 河間驢肉火燒加盟費是多少？ 2023-08-29 河間驢肉火燒加盟費及加盟條件匯總_先看河間驢肉火燒加盟詳情！ 2023-07-24 河間驢肉火燒加盟賺錢嗎？ 2023-05-26 河間驢肉火燒加盟_詳細加盟指導助您財源廣進！ 2023-02-20 河間驢肉火燒加盟要多少錢？ 2022-12-30 河間驢肉火燒加盟費_只要10.05萬元，查看河間驢肉火燒加盟費_只要10.05萬元詳情！ 2022-10-24 【河間驢肉火燒加盟】開店加盟河間驢肉火燒_輕松賺錢！ 2019-11-21 【河間驢肉火燒加盟】開店加盟河間驢肉火燒，一年能賺很多！ 2016-12-25 河間驢肉火燒加盟需要哪些條件？ 2024-09-09河間驢肉火燒加盟合作條件_河間驢肉火燒加盟合作要求有哪些？ 2024-09-09開一家河間驢肉火燒需要多少錢？ 加盟好項目推薦 驢肉火燒加盟排行榜>> 河間驢肉火燒加盟費 小腸陳鹵煮加盟費 老北京鹵煮火燒加盟費 好滋味驢肉火燒加盟費 驢掌柜驢肉火燒加盟費 喬東家脆皮火燒加盟費 泰山火燒加盟費 喬當家脆皮火燒加盟費 鹵煮火燒加盟費 范徐驢油火燒加盟費 知驢味驢肉火燒加盟費 驢掌門河間驢肉火燒加盟費 百年天尚香驢肉火燒加盟費 功夫驢驢肉火燒加盟費 城隍廟肉火燒加盟費 鞏師傅驢肉火燒加盟費 噹哈驢火加盟費 倔驢幫驢肉火燒加盟費 趕驢娃驢肉火燒加盟費 愛尚驢驢肉火燒加盟費 -->

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