第一款：娃娃菜牛肉湯

1、 炒香蒜末

2、 倒入娃娃菜炒軟

3、 加入牛肉煮變色

4、 加入一勺鹽

5、 加入適量胡椒粉

6、 出鍋前淋上點香油即可

第二款：西葫蘆蛋滑雞蛋餅

1、 西葫蘆切絲 加入一勺鹽殺出水份

2、 西葫蘆擠出水后加入蝦滑 2個雞蛋撒上黑胡椒粉

3、 攪拌均勻

4、 少油煎至蛋餅金黃

第三款：涼拌黃瓜蝦滑

1、 調個醬汁:蒜末、小米辣、 適量鹽、兩勺生抽，一勺陳醋、 三勺蠔油、適量糖 兩勺清水攪拌均勻

2、 水開后放入蝦滑煮開

3、 黃瓜切段 蝦滑撈出淋上備好的醬汁

4、 攪拌均勻 開吃即可

第四款：番茄豆腐皮雞蛋湯

1、 準備食材：番茄、金針菇、豆腐皮、火腿腸和小油菜

2、 兩個雞蛋打散炒熟撈出

3、 番茄切丁炒出沙

4、 加入豆皮 金針菇雞蛋 火腿 煮3分鐘

5、 加入青菜、加一勺生抽 一勺蠔油

6、 撒上蔥花出鍋

第五款：豆腐拌雞蛋

1、 嫩豆腐挖塊放碗中水開蒸三分鐘

2、 煎兩個荷包蛋

3、 靈魂醬汁：蒜末、 指天椒、 白芝麻、一勺生抽、 一勺蠔油、一勺陳醋 淋上熱油

4、 所有食材拌勻即可開吃

第六款：香辣嫩豆腐

1、 內脂豆腐水開蒸三分鐘撈出

2、 靈魂調料:花生米 榨菜 蝦皮、蔥花 香菜 辣椒油

3、 鍋中加水燒開后放紫菜加入:一勺生抽、半勺蠔油、 半勺老抽、加入一碗水淀粉

4、 料汁放入嫩豆腐開吃即可

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