糖串兒冰糖葫蘆加盟簡介

隨著人們收入的增長，對食物有了更高層次的追求，各種各樣的美食店也是不斷出現在我們面前，其中糖串兒冰糖葫蘆就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。糖串兒冰糖葫蘆是寶應縣糖串兒冰糖葫蘆店旗下的主打品牌之一，成立于2021年，主要經營的美食有冰糖葫蘆等，在市場上都非常有特色，吸引了廣大消費者前來品嘗。糖串兒冰糖葫蘆在歷經數年的發展后，現加盟店日漸增多。當然，糖串兒冰糖葫蘆品牌還在不斷壯大，公司秉承共同進步的理念，一直為投資者提供全面周到的加盟支持，誠邀您的加入！想要加盟糖串兒冰糖葫蘆的投資者可要快點行動了，千萬別讓別人搶走了商機！

糖串兒冰糖葫蘆加盟投資費用

糖串兒冰糖葫蘆加盟費用：

糖串兒冰糖葫蘆投資費用在2-5萬元。

想要加盟糖串兒冰糖葫蘆的人，如今是數不勝數。然而并不是所有人都對它的加盟政策非常的了解，所以如果您對于糖串兒冰糖葫蘆并不是特別的了解，那就趕緊點擊右側“我要加盟

”，來咨詢了解吧！

糖串兒冰糖葫蘆項目介紹

糖串兒冰糖葫蘆是安徽理想企業管理有限公司旗下品牌，除了主打小吃外，口味更全面，適合不同消費層次人群，選擇糖串兒冰糖葫蘆，選擇一場比較好的的舌尖品味之旅。冰糖葫蘆就注定了在小吃市場將會占有重要的地位，冰糖葫蘆制作過程科學、完整的保留了食品原有的營養元素。

糖串兒冰糖葫蘆以市場需要為導向的品牌日趨成熟，集團再次聯合中外冰糖葫蘆名家，用心地研發出了更多時尚潮流的美味產品系列，不僅僅老顧客越來越喜歡糖串兒冰糖葫蘆，又再次吸引到越來越多的新過客來糖串兒冰糖葫蘆。

糖串兒冰糖葫蘆品牌特點

美味小吃，健康養生，糖串兒冰糖葫蘆滿足消費者的需要的同時創造了致富的機會，是餐飲行業非常值得加盟的小本創業項目，實現致富夢想。并且這個品牌將經過不斷努力在總結經驗的基礎上，繼續發展，推出更多、更好的產品，為廣大新老顧客提供好的服務。

青春活力的糖串兒冰糖葫蘆以制作純手工時尚健康冰糖葫蘆為主打，各項標準均完全按照公家食品安定條例操作，可以樹立行業標桿質量，糖串兒冰糖葫蘆純正新鮮。現已發展成為集餐飲開發、招商加盟、運營指導為一體的連鎖餐飲綜合機構。

現今，你在繁華的大都市里很容易看到糖串兒冰糖葫蘆飲品精致時尚的店鋪，總能看見他們手拿著糖串兒冰糖葫蘆逛街，現在總部崇尚健康自然生活的辣爸辣媽也青睞糖串兒冰糖葫蘆，全家人一起享受健康美味的小吃。

糖串兒冰糖葫蘆-冰糖葫蘆百科

冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，起源于南宋，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。

在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見，現已成為中國傳統小吃。冰糖葫蘆具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。

糖串兒冰糖葫蘆-冰糖葫蘆菜品源流 起源

南宋光宗皇帝名趙惇，年號為“紹熙”。紹熙年間，宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦，不思飲食。御醫用了許多貴重藥品，皆不見什么效果。皇帝見愛妃日見憔悴，也整日愁眉不展。最后無奈只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮，為黃貴妃診脈后說：“只要用冰糖與紅果（即山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病準見好。”開始大家還將信將疑，好在這種吃法還合貴妃口味，貴妃按此辦法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展開了愁眉。后來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。

興盛

北京的冰糖葫蘆最盛行于民國時期。舊京時不同地區糖葫蘆粗細檔次和銷售方式各不相同，有好幾種類型，在食品店、公園的茶點部或影劇戲院里的，那糖葫蘆常擺在玻璃罩的白瓷盤里銷售，其制作精致，品種眾多，有山里紅、白海棠、荸薺、山藥、橘子以及加入豆沙、瓜子仁、芝麻餡的各種糖葫蘆。

老字號

最早制售糖葫蘆的，要數“不老泉”、“九龍齋”、“信遠齋”“全福德”等出售蜜果的幾個老字號店鋪。原址在前門大街和東琉璃廠的“九龍齋”和“信遠齋”，其最早售賣的一顆顆單個兒紅果海棠的糖球兒，極受百姓們的青睞。民國時最有名的，還要數東安市場南門的“隆記”食品店制售的冰糖葫蘆。

沿街叫賣

舊時還有一種糖葫蘆，是挑著擔子或挎著木提盒、竹籃走街串巷吆喝賣的：“唉，冰糖葫蘆喲，新蘸的。”出售的小販，挑子一頭木盤上支著竹片彎成的半圓形架子，上面有許多小孔插著糖葫蘆，另一頭是可當場制作用的火爐、鐵鍋、案板、刀鏟及糖、紅果、山藥等工具原料。因舊京黃土街道上“無風三尺浪”，為防風沙，那挎籃提盒的小販，常用白色潔布蓋著以防塵土。這類的糖葫蘆，品種不多，價錢適中，也很大眾歡迎。

糖串兒冰糖葫蘆-冰糖葫蘆菜品制作 食材原料

山楂適量；冰糖：水 2：1；油紙 放糖葫蘆不粘

制作方法

做法一

步驟1

用的是迷你小山楂 不是很酸面面的。洗干凈直接串起來，用大山楂的，可以中間切開去核放上夾餡

步驟2

冰糖跟水2:1的量，用量根據自己糖葫蘆的量添加，我做了11串小的，用了250克糖

步驟3

中火煮沸轉小火 全程都別攪動 ！切記！攪動容易出砂，就是白色顆粒！那就等于失敗了 煮到茶色 用筷子粘一下放入涼水中冷卻， 嘗一下嘎嘣脆不粘牙就是可以了，立即關火！

步驟4

然后把串好的山楂放糖里滾一滾 前后都粘上糖液 也可以用勺子輔助

步驟5

糖液里也可以加入芝麻，或者粘上糖再在芝麻里滾一圈也可以 粘上糖的糖葫蘆放到油紙上冷卻即可 沒有油紙就在容器里擦點油防粘！涼了以后表面的糖嘎嘣脆不粘牙

做法二

所需食材

主料：山楂、草莓、蘋果、葡萄等新鮮水果。

輔料：白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹簽。

制作步驟

步驟1

串果：挑選新鮮飽滿、大小均勻的山楂，洗凈，去根去蒂，將山楂攔腰切開，用小刀挖去果核，加入豆沙、綠豆沙之類你喜歡的餡料。然后將兩瓣合上，用竹簽串起來。

步驟2

熬糖：糖與水按照2：1的量倒入鍋中，用猛火熬20分鐘左右，其間可以攪拌，注意20分鐘之后水已經很少了，沸騰得非常厲害，并且，糖已經冒出了細小密集的泡沫，就像淺金黃色啤酒。可用筷子蘸一下糖漿，如果能微微拉出絲來，那就表示已經好了。若時間過長，顏色就會變成棕色，能明顯地拉出絲就表示糖已經焦了，便失去了原本的甜味。切記，在熬湯的時候盡量不要吹風，才能使糖色透亮。

步驟3

蘸糖：將鍋子傾斜，可以讓山楂全部都蘸到糖。將串好的山楂貼著熬好的熱糖泛起的泡沫上輕輕轉動，裹上薄薄一層即可。蘸糖環節看似簡單，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不著果，是比較失敗的。糖要蘸上薄薄而均勻的一層，即算成功。

步驟4

冷卻：將蘸好糖的山楂串放到水板上冷卻二三分鐘即可。所謂水板，是指光滑的木板，在清水里浸泡過較長時間，溫度較低，同時木頭具有吸水性，可以幫助糖葫蘆冷卻定型。在家里制作的時候，就可以用砧板代替，只要使用前將砧板放在清水里多浸泡即可，大理石板也是不錯的選擇。

提示：

成功的冰糖葫蘆，出鍋后外面的裹糖會迅速冷卻，咬起來是咯嘣脆，完全不粘牙的。要達到這種效果，熬糖是最關鍵的，熬的時候一要注意火候，火候不到容易發粘，吃時會沾牙；而火候太大，不僅顏色重且吃起來發苦。熬好的糖稀，肉眼可見糖漿濃稠，稠了蘸不起來，稀了掛不住，泛淡黃色，用筷子挑起可見拉絲，將筷子放入冷水中，糖稀可迅速凝固，咬一下是硬的。糖稀有輕微拉絲時，就立刻關上火，將其澆在糖葫蘆上即可。否則，糖稀就會變得又干又硬，無法繼續制作。不能貪圖方便把糖葫蘆扔鍋里，不然果子就酥了。

糖串兒冰糖葫蘆-冰糖葫蘆營養價值 健康功效

冰糖葫蘆富含維生素C、果膠和綠原酸、咖啡酸、山楂酸、齊菊果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃甙、表兒茶精等多種有機酸和營養元素。采用現代工藝去果核，色澤紅艷、無色素、無食品添加劑，口感好，屬天然營養食品。山楂的藥用功效很多，它能夠消食積、散淤血、驅絳蟲、止痢疾，特別是助消化，自古為消食積之要藥，尤長于消肉積。明代杰出的醫藥學家李時珍也曾經說過：“煮老雞硬肉，入山楂數顆即易爛，則其消向積之功，蓋可推矣。”另外山楂還有降低血脂、降低血清膽固醇等作用。

食用禁忌

應該指出，糖葫蘆雖好，但也不是所有人都適合長期食用的。首先因其含冰糖，故糖尿病患者要慎用。另外《本草備要》載：“（山楂）多食令人嘈煩易饑，反伐脾胃生發之氣。”故脾胃虛弱、泛酸燒心之人，不宜過多食用山楂糖葫蘆。而山藥養陰能助澀，故濕盛或中滿及有積滯者不宜長期食用。山藥和山楂搭配起來，一個消食，一個健脾，副作用可減少。

梁實秋先生在《雅舍談吃》一文中記述道：冰糖葫蘆“以信遠齋所制為最精，不用竹簽，每一顆山里紅或海棠均單個獨立，所用之果皆碩大無比，而且干凈，放在墊了油紙的紙盒中由客攜去”。

用長長的荊條做芯，在山里紅（山楂）外刷上飴糖，通體呈白色。小的三尺一條，大的五六尺，頂上還插有用紅紙、綠紙做成的小三角旗。《京華春夢錄》一書中記載：“歲朝之游，向集廠甸。”“迫興闌游倦，買步偕返，則必購相生紙花，乃大串糖葫蘆，插于車旁，疾駛過市，途人見之，成知為廠甸游歸也。”糖葫蘆成為北京入歲時逛廠甸的標志。

冰糖葫蘆除了傳統的山楂冰糖葫蘆外，根據制作原料的不同還有草莓冰糖葫蘆、香蕉冰糖葫蘆、桔子冰糖葫蘆、蜜棗冰糖葫蘆、腰果冰糖葫蘆、綠豆沙冰糖葫蘆、核桃冰糖葫蘆、朱古力冰糖葫蘆和鈣奶味冰糖葫蘆等。

糖串兒冰糖葫蘆加盟條件：

1、合法經營的人員或企業事業單位、商業性集團機構。

2、對于糖串兒冰糖葫蘆的品牌的企業文化能夠認可，并嚴格遵守企業為加盟商制定的加盟制度。

3、具有相應的投資實力，足以承擔開店所需要的各項費用。

4、具備良好的經營場地，并通過總部的實地評估。

5、接受糖串兒冰糖葫蘆有關加盟條例及加盟經銷合同所規定條款。

6、加盟商的交際能力一定要好，在當地要有比較好的人脈。

7、熱愛該行業，具有積極的自信心和成功的欲望。

糖串兒冰糖葫蘆加盟流程： 1、項目咨詢

加盟商可以在網站留下您的聯系方式，獲取一份糖串兒冰糖葫蘆最新的加盟資料。

2、實地調查

可以去當地的糖串兒冰糖葫蘆加盟店咨詢簡單了解相關加盟條件，獲取糖串兒冰糖葫蘆加盟相關資料。

3、加盟申請

總部對加盟商的資格考核、店址分析、綜合條件評審。

4、簽訂合同

評估通過后，與公司相關區域負責人洽談加盟具體事項，簽訂《加盟商合同》。

5、店鋪選址

加盟商根據本地市場情況以及公司給出的店鋪范圍進行選址，以確保店鋪的客流量。

6、店鋪裝修

根據店面選址，量身設計加盟店裝修圖，并進行建店裝修監控等的全程支持。

7、總部培訓

總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

8、開業準備

總部根據店鋪所在地方制定開業方案。

9、開業支持

派駐開業支持督導，裝修驗收，開業籌備，物資設備訂購，員工再次培訓。

糖串兒冰糖葫蘆加盟優勢： 1、品牌優勢

糖串兒冰糖葫蘆全力打造“千店一面”品牌形象效應，通過品牌優勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業信息。

2、產品優勢

糖串兒冰糖葫蘆已經成為行業內的知名品牌，并且能夠緊跟市場潮流的變化，為消費者提供最適宜的產品。

3、技術優勢

總部擁有超強的研發團隊，具有豐富的產品創新能力，能夠快速適應市場變化。

4、培訓優勢

不定期舉辦一些活動，進一步提高品牌知名度和品牌形象。

5、服務優勢

對門店經營進行督導跟蹤，不定期上門檢查、測評，降低糖串兒冰糖葫蘆合作伙伴投資風險。

6、投資優勢

糖串兒冰糖葫蘆為加盟商提供專業正規的產品。。并有著強大的經營管理模式，解決了投資者開加盟店的后顧疑慮。

糖串兒冰糖葫蘆加盟支持： 1、品牌形象支持

免費提供“糖串兒冰糖葫蘆”品牌商標、字號的使用權，頒發商標使用許可證書、全套品牌形象VIS系統、統一店面裝修設計CIS方案、統一店內宣傳用品、店員培訓、營銷管理方案等，為“糖串兒冰糖葫蘆”終端經營店全程打造全方位的營銷平臺，讓投資者坐享品牌的強大市場號召力。

2、整店輸出支持

糖串兒冰糖葫蘆招商總部為加盟商提供開店評估，包括投資預算，運營成本，業績預估，利潤回報，選擇評估等前期開店的市場可行性評估，降低投資風險，協助加盟商順利開業。

3、免費培訓支持

公司擁有專業的零售運營培訓師團隊，將為加盟商提供并訂制富有實效的系統性培訓，提高加盟商及員工的綜合素質及運營效益。

4、物流配送支持

總部擁有獨立的運輸配送系統，能夠為加盟商提供物流保證，安全、準時的將貨品輸送到位。

5、媒體廣告支持

全國性、地域性超強媒體廣告投放，網絡廣告24小時分秒傳遞，高空地面密集轟炸，專業人士創作的系列平面媒體實操文案及系列軟文組篇組合投放。

6、市場運營支持

糖串兒冰糖葫蘆總部有一套完整的銷售積分系統，總部會將這一系統共享出來，讓加盟店適用，實現積分銷售，以此來提升消費者對糖串兒冰糖葫蘆的銷售依賴。同時，在銷售方面，總部也會將一些優秀的經驗分享給加盟商，以供借鑒和學習。

7、跟蹤服務支持

總部對加盟店定期不定形式地進行抽查與調研，對加盟店的各個方面進行考核和評估提出指導意見，互相探討，共同提高。

8、選址裝修支持

總部經過嚴格的調查，在店址上給糖串兒冰糖葫蘆加盟商以指導與評估，從而使該店符合糖串兒冰糖葫蘆的選址標準。糖串兒冰糖葫蘆招商總部提供標準化的店面，裝修設計團隊根據店面結構進行布局，如平面布局圖、效果圖、施工圖、裝修指導、其它店面裝修參考。

9、區域保護支持

糖串兒冰糖葫蘆實行區域劃分壟斷經營，形成不易逾越的市場壁壘，限額發展糖串兒冰糖葫蘆加盟店，確保投資者利益，形成良性循環。

10、話術支持

總部會根據加盟商所在區域的實際情況，整理出適合加盟商的溝通話術，保障加盟商與消費者之間的零距離溝通。

更新于 2024-08-29 免費獲取資料 如果您對該項目感興趣， 請留言咨詢 友情提醒：多留言、多咨詢、能降低投資風險！ *姓名：先生女士 *手機： 地址： *留言： 糖串兒冰糖葫蘆加盟相關閱讀 更多冰糖葫蘆加盟費查詢>> 2023-12-26 糖串兒冰糖葫蘆加盟_糖串兒冰糖葫蘆加盟怎么樣？ 2021-07-18 糖串兒冰糖葫蘆加盟費是多少錢？ 2021-03-25 糖串兒冰糖葫蘆加盟_開店加盟糖串兒冰糖葫蘆，致富成為現實！ 2024-08-29開一家糖串兒冰糖葫蘆需要多少錢？ 加盟好項目推薦 冰糖葫蘆加盟排行榜>> 嘎嘣脆冰糖葫蘆加盟費 丁大毛冰糖葫蘆加盟費 琉璃三彩糖葫蘆加盟費 九福元加盟費 老北京冰糖葫蘆加盟費 老北京果藝坊加盟費 朱老大冰糖葫蘆加盟費 冰冰糖糖加盟費 小肥熊糖葫蘆加盟費 冰糖葫蘆加盟費 小冰糖葫蘆加盟 年俗里糖葫蘆加盟 喜樂冰糖葫蘆加盟 唐小熊冰糖葫蘆加盟 糖啵虎加盟 喜小糖糖葫蘆加盟費 糖小滿冰糖葫蘆加盟費 李記糖葫蘆加盟費 饞百妹冰糖葫蘆加盟費 糖葫蘆加盟費

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