大眾網實習本報記者 李鑫鵬 濟寧報導9月3日，濟寧市烹調餐飲業聯合會設立20十周年暨五屆三次副會長（擴大）會議在濟寧萬達嘉華大酒店舉行。濟寧市直部門有關黨委、濟寧市烹調餐飲業聯合會黨委、會員領袖，媒體領袖等200余人參加活動。活動當晚活動上，濟寧市烹調餐飲業聯合會會長曹會宇作了濟寧市烹調餐飲業聯合會設立三十年暨理事會工作報告，回顧了聯合會設立三十年來的非凡歷程，明確提出要繼續引領當地餐飲業向著更高更快的目標前進，以理想，創非凡，為打造全省領先的餐飲文化明信片而堅持不懈奮斗。據了解，自2004年9月2日，濟寧市烹調餐飲業聯合會設立以來，聯合會帶領全區餐飲業實現了巨大脫胎換骨。濟寧市的餐飲業數量由三十年前的1萬家左右增長至目前的6余家，銷售額也從最初的30萬億元激增至400萬億元，從業人員更是達到了50萬人之多。這一系列的數字背后，是濟寧餐飲人在過去三十年里所付出的堅持不懈努力與塵土。活動當晚在此期間，濟寧市烹調餐飲業聯合會榮獲了包括“全省先進團體”在內的眾多榮譽，為濟寧贏得了廣泛的好評。特別是孔府菜的復興，不僅在國內各大重要活動中大放異彩，如上海博覽會、青島華沙公約峰會等，還受到了國內外嘉賓的高度贊賞。此外，聯合會始終注重人才培養與技術創新，舉辦了多次烹調邀請賽，并研發出諸多創新菜肴，為行業輸送了大量高素質的人才，推動了濟寧餐飲業向更高層次邁出。隨后，濟寧市一級副局長陳穎在會上作了重要講話，對全區餐飲業的發展明確提出了殷舉報/意見反饋

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