不知道大家是不是跟小張那樣，每天上班跟同事聊的最多的話題不是關于工作上的事情，而是世界三大難題：早上吃甚么、中午吃甚么、下午茶喝甚么。

打開送餐軟件小張可以看上半天糾結半天，吃甚么口味，能不能潮梅甚么的。但小張更看重的是另一家送餐是不是實體店，單廂點開店面看看是不是實體店面，營運證照上的門牌號是否存有，是不是所謂的“加工點”。

就在最近，央視新聞報道對送餐店面進行了多角度曝光。調查辨認出熱賣榜上的分數送餐店面門牌號居然貨不對板，有30數家送餐店的登記證是那樣的，網絡平臺客服人員對外借資格證開店一事難以解答。

圖源：微博@央視新聞報道

這么多的曝光又是怎么一回事呢，來跟小張一起看看。

央視新聞報道記者在送餐網絡平臺隨機選取了一家送餐店面，根據網絡平臺提供的信息來看，營運證照齊全，店面照片也是整潔整潔的，在“餓了么”安心點榜單上位列熱賣榜第六，評分居然高達4.9分。這到底真的能讓人安心嗎？

然而，等記者去實地調查后辨認出，真實現狀令人大跌眼鏡。先是根據提供的門牌號前往辨認出只是一座普通的居民樓，居民也不知道有另一家送餐店。

圖源：央視新聞報道截圖圖片

后續辨認出另一家店只是外借了租戶家的登記證，跟居民沒有一點關系，營運場所也無此營業資格證的場所上，所謂整潔整潔的店面更是臟亂差得令人震驚。

圖源：央視新聞報道截圖圖片

外借登記證開送餐店面的現像非常泛濫，這種現像被稱為“惡魔”送餐店面。在三家送餐網絡平臺上都能找到很多送餐商鋪聚集的場所，記者辨認出一個“美食城”里使用門牌號和營業資格證開設的送餐店面在三家送餐網絡平臺上有40數家。

圖源：央視新聞報道截圖圖片

送餐行業中存有一些令人擔憂的食品安全問題都在這里出現了，那些店面的衛生狀況令人擔憂，小房間內環境臟亂差，菜肴隨意堆放，解凍的生鮮被扔在地上，血水和油污隨處可見。

圖源：央視新聞報道截圖圖片

那些送餐店面通過外借他人資格證進行經營，若遭遇顧客投訴或經營不善，他們可以簡單地更換商號重新開張。這種現像導致了即便是那些使用不實門牌號和圖片、衛生條件極差的店面，也有可能通過不實的分數評價成為所謂的"熱賣店面"。

那些“惡魔”送餐店面逃避了監管，給食品安全留下了巨大隱患。按照送餐網絡平臺的規矩是，每家送餐店面都要有獨立登記證和餐飲營運許可證，而送餐網絡平臺的客服人員人員對于那些“惡魔”店面是否符合網絡平臺要求也難以給出答復。

圖源：央視新聞報道截圖圖片

事件曝光后迅速引起網民們的熱議，有意見認為送餐網絡平臺應該承擔主要責任，需要加強對商家的審查和管理。也有人質疑監管部門的作用和網絡平臺的審查流程，認為存有監管不力、處罰力度太輕的等情況。

圖源：微博評論區

看來也有不是網民跟小張那樣只從自己去過并且了解的店面點送餐，以此減少風險。食品安全問題恐怕是難以徹底解決，只能靠相關部門與網絡平臺加強監管。

我們作為消費者也要提高警惕，不能被送餐網絡平臺上所謂的“安心榜”、“安心吃”所減而降低對“加工點”的警惕。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：廣西立達等三家公司中標南丹縣學校食堂營養餐食品原料統一配送，總金額超 34 萬元

下一篇：外賣平臺爆火的店鋪，和廢品回收站開在一起？1