近日，長安監督管理公安分局積極開展反餐飲節約工作方案綜合治理行動，強化對鎮內餐飲服務機關提倡簡樸犯罪行為的監督輔導，更進一步硬化市場主體職責，促進阻止餐飲節約工作。

行動期間，長安監督管理公安分局重點項目檢查各類餐飲機關的環境衛生條件、食品安全市場主體職責和管理制度、從業人員健康管理、阻止餐飲節約措施等落實情況。嚴格執行輔導餐飲經營者強化從業人員培訓，組織從業人員借助“食藥快線”APP積極開展反餐飲節約線上培訓考核，實體店強化對點餐值班人員的培訓監督。嚴格執行點餐值班人員做到對顧客適度點餐的告誡，餐后主動告誡顧客打包吃剩并提供可降解環保購物袋。對未明示適度點餐、誘導過量點餐等重點項目違法犯罪行為，檢查人員依法予以查處。

同時，長安監督管理公安分局結合日常監督檢查，深入細致社區、學校等場所，嚴格執行輔導餐飲機關張貼“珍惜糧食，遠離節約”宣傳預告片及擺放“反節約”臺卡等標識標語，積極推廣“玉米粉飯”“玉米粉菜”等靈活點餐服務，引導市民適度點餐，深入細致推進光碟行動。借助餐飲業微信工作群，及時發布“節約糧食、阻止餐飲節約”有關學習內容和倡議，提倡勤儉節約的生活方式，全力營造特權車、反對餐飲節約的良好時尚。

此次行動共檢查了56家餐飲機關，對2家未主動對顧客進行反節約提示告誡的餐飲機關，檢查人員給予警告并要求現場立即整改。

接下來，長安監督管理公安分局持續深化反餐飲節約工作方案綜合治理行動，促進反餐飲節約工作常態化、新機制化，為建設低消耗社會作出貢獻。

北方+記者 何明強

【作者】 何明強

【來源】 北方報業傳媒集團北方+應用程序返回搜狐，查看更多

職責編輯：

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：告別北京的鼎泰豐，急需求變的高端餐飲林永健：34歲閃婚周冬齊，20年被嘲摳門女婿，卻備受丈母娘疼愛

下一篇：天津鐵路列車進一步提升旅客餐飲服務