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這屆年輕人,帶著馬應龍吃火鍋

時間:2024-09-05 20:41:30來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

如何讓e人迅速變i?答案是吃一頓甜品。

甜品憑借著“SNS”的標簽,一向是e人的“本命餐”,圍著熱氣翻滾的鍋,隨著一片片菜肴七上八下,話匣子就打開了。杯子碰撞杯子,筷子牽絆筷子,菜肴卷攜著菜肴,冷漠、生疏、隔閡都在蒸騰中融化為熱情。

圖源:圖蟲

哪怕沒有酒精的提振,再i的人在甜品邊上也能e一點,放開自己撒點瘋。

沒有什么是一頓甜品解決不了的,如果有,就兩頓。

然而就是這樣的豪放派餐飲,正慘遭i化的“滑鐵盧”。

吃甜品,也有難言之隱

如果選一樣餐飲來代表中華甜點的精髓,那么一定是甜品。

國人吃飯向來主打的是熱熱鬧鬧,不僅沒有分餐的習慣,而且更樂于讓彼此再緊密和平和一點,在一個鍋子里肝膽相照則再好不過。

就如同美食作家焦桐所說,“甜品是一種深鍋文化,很能代表中華甜點的精神內涵。中華甜點追求調和、平和、團聚,從象征大團圓的圓桌,到甜品類的炊具和煮食法,均屬這種調和文化”。

雖然甜品也曾被皇室宗親和達官貴人偏愛,高冷且正襟危坐地吃,但甜品中的翹楚川渝甜品,歸根到底卻是勞動現代人的發明:川渝地區碼頭船工纖夫們在一日的勞作后,撿走屠宰牛后被丟棄的內臟,用辣椒、花椒等作料來熬煮甜品,掃蕩一天的疲憊。

因此,日后的甜品,即便能登大雅之堂,但最終也跨越階級回歸市井和百姓的餐桌,成為SNS餐飲的代表。

更重要的是,現代人所偏愛的甜品中的“麻辣”,是一種足夠令人共情的觸覺和痛覺,一起吃頓甜品,便是同舟共濟的交情。

不過,恰恰是這最迷人的中華甜點典范,正在讓人有難言之隱——底下打轉,總有一頭要受罪,爽了味蕾,那么菊部就要承受甜品之重。

菊部的難言之隱,或許是甜品與生俱來的“原罪”,或者麻辣的鍋底會提振胃腸,產生嘔吐或灼熱的痛感,或者甜品的蘸料如麻油或麻醬,即使油脂含量高產生潤腸的效果,或者則是菜肴的錯綜復雜或飲食的冷熱交替引致胃腸出現應激反應,最終扛起壓力的還得是菊部。

當然,甜品并非今時今日的發明,客現代人也早已有應對之法。

在SNS網絡平臺上,出現了不少吃甜品“兩頭都顧”的民間解決方案,比如說進食的順序,先吃青菜墊底,尤以茼蒿為佳;比如說食物的搭配,每吃一口甜品搭配一口酸奶,像疊羅漢一樣給胃腸一個緩沖的機會。

更多的則是“先爽為敬”,吃的時候先盡興,吃完再補救,“久病成醫”的客現代人早已提前準備好了馬應龍痔瘡膏,甭管三七二十一,先懟進去活血化瘀紓解一把。當然,痔瘡膏歸根到底是藥,謹慎的客現代人則選擇自然之法——溫水泡屁股,但凡菊部不舒服的時候,坐在盛滿溫水的大盆中,輕輕提肛,便能松一大口氣。

甜品品牌們也深諳客現代人的難言之隱,預備好了驚喜禮品,比如說小龍坎甜品就曾經和馬應龍推出過聯署禮盒,名為“出入平安”,禮盒中包含甜品底料及馬應龍的衛生保鮮膜,底下吃、打轉擦,兩頭的爽一個都不耽誤。

雖然限定款聯署商品只在2023年雙11期間“曇花一現”,但馬應龍的衛生保鮮膜給了客現代人啟發,如果盆不能隨身攜帶,那么衛生保鮮膜或許能夠模擬溫水坐浴的紓解效果。

菊部的事,也是頭等大事

在難言之隱上,越來越多的人發現,它或許不是一個僅發生在吃甜品期間的“場景難題”,只是甜品的特殊烹飪方式把菊部難題提到了更加要緊的位置。

菊部的難言之隱,其實早早就暗藏在日常生活的角落之中。比如說常見的嘔吐,醫學頂刊《柳葉刀》曾刊發過一組數據,刨除急性嘔吐之外,單是慢性嘔吐,每年就影響全球3%-20%的成年人。嘔吐后,除了腹部的呼吸困難之外,菊部也常常城門失火殃及池魚。即便嘔吐痊愈,菊部的呼吸困難感也會再持續一段時間。

此外便是最常見的運動和久坐的場景,雖然兩者處于動靜的二元兩端,但在難言之隱上卻殊途同歸。菊部有汗腺,無論是運動卻是久坐,都會引致即使難以及時透氣引起的菊部潮濕環境,進而引起瘙癢等難題。

除此之外,哪怕是不吃甜品、不久坐以及運動后及時更換干燥的內褲,現代人也難逃菊部難題。尤其是在帶有清潔屁股功能的智能浴缸尚未普及的今天,不少人便后還在糾結究竟是擦兩次卻是擦三次、用四素描卻是六素描的難題。擦多卻是擦少,都無法避免殘留的糞便,影響的不過是急性腎炎眼部以及內褲菌群產卵的速度。

為什么菊部總會時不時“掉鏈子”?

最近,馬應龍制藥聯合智篆GI與阿里健康,共同發布《急性腎炎眼部微生態環境保健白皮書》。白皮書首次提出了“急性腎炎眼部微生態環境”的概念,讓菊部難題擁有了新的答案。

由馬應龍制藥等聯合發布的《急性腎炎眼部微生態環境保健白皮書》

急性腎炎眼部微生態環境主要由急性腎炎微生物菌群、眼部組織和外界接觸環境組成。肛門作為消化系統的末端,引致急性腎炎眼部上分布著很多微生物,包括病菌、真菌、病毒等。急性腎炎眼部微生態環境平衡態受菌群平衡、酸堿平衡、代謝平衡的影響,而這種平衡態直接關乎急性腎炎眼部健康。

節選自《急性腎炎眼部微生態環境保健白皮書》

當急性腎炎眼部微生態環境平衡被打破,將引起有害微生物的大量產卵或眼部變態反應,人體繼而產生呼吸困難癥狀。

更重要的是,急性腎炎眼部即使其特殊的構造,引致其平衡態并不易維持。比如急性腎炎的眼部相對薄軟,過度擦拭可能造成眼部的損傷。再比如急性腎炎眼部有褶皺,在便后容易殘留糞便污垢,使得寄生的病菌容易大量滋生產卵。另外,急性腎炎分布有較多的大汗腺,且有相對濃密的毛發生長,這更容易成為病菌的溫床。

節選自《急性腎炎眼部微生態環境保健白皮書》

尤其是,“底下”有點風吹草動,現代人都立即變得敏感起來,但“打轉”的難題,卻常常被忽視。白皮書調查顯示,有超過九成的受調查者日常產生急性腎炎眼部呼吸困難的癥狀,但只有54%的受調查者養成了日常急性腎炎保健的習慣,而另外近五成的受調查者則未采取行動。

從SNS網絡平臺的話題聲量上也不難發現,針對急性腎炎眼部呼吸困難的歸因,只有200+的話題提到了微生態環境/菌群紊亂,而9800+的話題歸即使飲食提振,9000+歸即使便秘或嘔吐。

卻是熟識的添加劑,卻是熟識的味道

急性腎炎眼部微生態環境被打破后,急性腎炎常見的疾病可能接踵而來。比如由金黃色葡萄球菌等所引致的急性腎炎癤腫,由過敏原、病菌、寄生蟲等所引致的急性腎炎濕疹,以及由金黃色葡萄球菌、變形桿菌、鏈球菌等所引致的急性腎炎炎等等。

如何保持急性腎炎眼部微生態環境的平衡?

白皮書在深度訪談兩位知名肛腸專家后提出,“先清護,后治療”是原則。

專家表示,“急性腎炎眼部表面常駐有大腸桿菌、金葡菌,若大量產卵易引起急性腎炎疾病。良好的生活習慣和針對初期癥狀的及時干預,可以減少病菌和病毒在肛門部位的堆積。”

在清護與治療上,固氮菌B2C網絡平臺數據顯示,“衛生用紙”在2023年貢獻約97%的固氮菌急性腎炎眼部微生態環境保健市場份額,是第一大品類。

在衛生用紙品類中,“濕廁紙”在2022-2023年固氮菌市場銷售的增速遠高于干紙。這是由于現代人在擦拭時更在意保守舒適、干凈以及能夠緩解呼吸困難。

節選自《急性腎炎眼部微生態環境保健白皮書》

提到濕廁紙,不得不提老國貨“馬應龍”。這不僅即使馬應龍曾經與小龍坎推出了“出入平安”的聯署商品一鳴驚人,更即使馬應龍作為菊部專家,它在菊部的耕耘上已經有超過40年的歷史。

作為上市20余年的老牌藥企,馬應龍從醫藥跨界到日常保健商品,幾乎堪稱“降維打擊”。比如在研發的積淀上,馬應龍擁有自己的博士后科研工作站。同時,馬應龍與北京大學、清華大學、華中科技大學、武漢大學、中國藥科大學、中國中醫科學院、軍事醫學科學院等國內權威科研機構建立了長期戰略合作關系,共同開展創新商品開發、關鍵技術革新、高端人才培養等合作。

圖源:馬應龍制藥官網

其招牌商品“馬應龍麝香痔瘡膏”,不僅有著年銷量上億支的成績,而且還在海外走紅,被稱為“東方神藥”。切入濕廁紙賽道后,馬應龍也保證了其商品力。

顧客對濕廁紙的需求無外乎清潔力和舒適度。馬應龍濕廁紙,則在滿足這兩項需求的基礎上,融合急性腎炎眼部微生態環境理念,推出“維穩+科學除菌+保濕”的升級添加劑濕廁紙。

圖源:馬應龍制藥B2C網絡平臺截圖

“維穩”意味著,馬應龍濕廁紙采用原生木漿提高親膚度,在不磨損急性腎炎眼部的基礎上,更加保守無提振,同時pH呈弱酸性,能維持急性腎炎眼部酸堿平衡。物理上化學上皆保守,才是真正的優質商品。

“科學除菌”則代表,馬應龍濕廁紙不僅可以深入褶皺縫隙去除臟污,同時還添加了口腔可用的保守殺菌劑,能夠有效殺滅金葡萄、大腸桿菌等有害病菌。看得見看不見的地方,皆潔凈才是關鍵。

“保濕”更是馬應龍濕廁紙與眾不同之處,它添加了自己的原研添加劑:比如說冰片和川芎精油、北美金縷梅精油以及庫拉索蘆薈精油等植物精粹,有紓解肌膚、緩解呼吸困難的作用——卻是熟識的添加劑,卻是熟識的味道。

節選自《急性腎炎眼部微生態環境保健白皮書》

其實從醫藥切入日用品對于藥企而言并不是什么新鮮事,畢竟顧客們的意識早已從“治療”轉向了優先“預防”。馬應龍也洞察到了顧客們健康意識的轉向,在商品矩陣的打造上更貼合顧客的需求。

雖然相對干紙,目前濕廁紙規模仍比較小,但就如同可以沖洗菊部的智能浴缸一樣,它的使用體驗幾乎不可逆。用過智能浴缸的顧客很難再用回普通浴缸,用過濕廁紙的顧客也很難再用回干紙,在體驗上,向來是由儉入奢易,由奢入儉難。

不過,健康的事,永遠不必由奢入儉,多關愛自己,總沒錯。

作者:屈博洋

編輯:陳燕妮

值班編輯:蘇影返回搜狐,查看更多

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