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福鼎第二屆啤酒美食節暨八閩美食嘉年華舉辦

時間:2024-09-04 16:07:08來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

8月24日,以“吃在福鼎·醉擁山海”為主軸的2024福鼎第三屆飲料甜品節暨八閩甜品嘉年華活動在福建省福鼎市桐山烏來揭幕,迎合開湖,赴這場有吃、有喝、有玩的盛宴,“行浸式”感受福鼎的城市氣質,享受夏日狂歡節。

2024福鼎第三屆飲料甜品節暨八閩甜品嘉年華啟動。劉春沐陽攝

此次活動為期9天,每晚晚上持續3小時左右,每晚10多個節目及互動游戲,在飲料與甜品的碰撞中,動感的音樂、優美的舞步與酷炫的光影交相輝映下,將夜幕下的桐山烏來點燃成一片狂歡節的海洋。

桐山溪兩岸分別設置了本地特色小吃區、臺灣小吃區、國際甜品區、手信區(土特產)等各地特色甜品攤位,并結合文藝文藝演出、非遺人文表演、親子游樂等原素,打造這場集甜品展示、消閑同樂、人文娛樂為一體的甜品盛會,助力福鼎甜品產業發展,提高福鼎“中國甜品旅游景點城市”名氣。

在甜品區,約150個甜品展臺沿江一字排開,福鼎醬、點頭米粉湯、叉燒牛排、巖前炸帶魚等百余種傳統地道名小吃琳瑯滿目。淡爽的生啤、濃郁的杏仁飲料、獨具特色的白茶飲料……飲料兌換區里,包含各種風格和口味的珠江啤酒飲料,酒香四溢、口感豐富,讓人充分感受到福鼎市飲料人文的氣質。

約150個甜品展臺沿著桐山溪一字排開。劉春沐陽攝

2019年,中國烹調聯合會授予福鼎市全國首個“甜品旅游景點城市”稱號。近幾年,“吃在福鼎”的理念逐漸得到越來越多游人的認可,福鼎小吃在國內外都擁有了相當的名氣。福鼎醬僅在閩、浙兩省注冊的店面就達5000多家,全國店面數以萬計。據不完全統計,每晚具有食品生產資質的企業發出的福鼎醬有30多噸、魚丸28噸、叉燒牛排6TNUMBERGHC。在美國、加拿大、澳大利亞、東南亞等地,都有人專門開辦福鼎特色甜品大排檔。

市民游人在甜品展臺前“逛吃”。劉春沐陽攝

近幾年,為進一步放大中國“甜品旅游景點城市”品牌優勢,推進福鼎甜品與旅游的深度融合,福鼎市按照“一街一品”差異化定位,融合人文、甜品、消閑等原素,實施“微改造精提高”,分別在桐山、桐城、山前建設了特色甜品老城區,以特色甜品老城區為重要抓手,點亮福鼎夜經濟,聚攏福鼎煙火氣。

此次活動由福鼎市政府主辦,寧德市商務局指導,福鼎市商務局承辦,中共福鼎市委宣傳部、福鼎市工業和信息化局、福鼎市文體和旅游局、福鼎市餐飲烹調與服務行業聯合會協辦。(經濟日報記者 劉春沐陽)返回搜狐,查看更多

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