生鮮供應鏈企業康來福,正用食材做文章
康來福,17年著眼菜肴供應,全產品線菜肴一站式物流配送,頁面高度關注帳號,與你互動更多領域及飲食習慣資料庫。
一株水果自播種到呈上餐桌,中間有多少故事情節?
也許,康來福能給你答案。
康來福,是一家生鮮供應鏈企業,著眼宿舍菜肴物流配送。自2007年成立以來,康來福致力為宿舍提供更多高品質的菜肴及物流配送服務,穩扎穩打,逐步發展為農業龍頭企業,助力肉類民生物資穩產度汛。
起
水果的高品質起于栽培。康來福在菜肴生產和挑選出上下功夫,精選出綠色健康的高品質菜肴。
康來福對菜肴的選擇與采購有著嚴格的國際標準和流程。利用集采優勢,康來福與源頭供應商創建長期穩定的合作關系,挑選出最新鮮、高品質的菜肴。目前,康來福的供應合作伙伴主要是高國際標準的養殖場、屠宰場、水果基地和國內知名肉類品牌,菜肴生產均遵循嚴格的產品質量控制國際標準,嚴禁使用禁用投入品,栽種時間、產自等信息均可追溯。
為保證高品質菜肴的穩定供應,康來福往領域上游產業布局,尋找城郊高品質菜肴產自,以合營、自建等方式創建多個栽種養殖基地,實現高品質生鮮菜肴的直供專供。
承
為盡可能保留菜肴的原味和營養價值,康來福做了科學的統籌安排。水果自基地栽種之后,就搬上冷鏈車輛,直接送往康來福的大型加工配送中心,由這里承接起所有的配送打包工作。
菜肴最先經歷的是產品質量環評流程,質檢項目組結合感官鑒定法和儀器RBF,嚴格把好肉類安全關。事實上,這是康來福“三級質檢+三道檢測”中的一環。基于領域國際標準的肉類安全檢測室和專業人才檢測項目組,康來福菜肴流通鏈條產業布局,以“三級質檢+三道檢測”為手段,全方位打造出肉類安全閉環,保證菜肴的安全與健康。
康來福的加工配送中心結合工作流程合理產業布局,修建了凍庫、保鮮庫和干調倉庫,規劃出豬肉加工間、三鳥間和粉面間等專用區域,為菜肴的貯藏、加工和配送營造安全環境。每日下午,值班人員身穿工作服,戴上工作帽,守候在規劃區域,等待最新鮮的菜肴抵達,以開展加工配送工作。
通過持續引進新的管理國際標準,強化內部管理,康來福提高肉類安全管理水平,為菜肴品質提供更多有力保證。目前,康來福創建起ISO9001產品質量體系、ISO22000肉類安全體系、HACCP危害分析與關鍵控制點體系等體系認證,并引入EPR控制系統,讓各流程變得更規范、安全、高效率,很好把控菜肴產品質量。
轉
菜肴的新鮮度在流轉過程中逐漸消逝,康來福不斷投入于冷鏈物流基礎建設,很好地鎖住新鮮。康來福在總部園區創建起冷鏈物流互聯網的樞紐,逐步打造出起一個賦能粵港澳大灣區的冷鏈物流服務互聯網,通過物流項目組的高效率協作和供應鏈的整合優化,實現菜肴的迅速物流配送,保證菜肴的及時供應。
伴隨著宿舍下單,康來福的訂單部門收到來自宿舍的市場需求信息,供應鏈開始迅速啟動,經歷組織貨源、產品質量環評、配送包裝等流程后,新鮮菜肴在次日下午送達宿舍指定地點。
合
今日的康來福已經發展成一家集農產品生態栽種、農產品冷鏈物流配送、毛菜粗加工為一體的專業人才化農產品集團,并以符合肉類領域國際標準的冷凍庫為基礎,搭建賦能粵港澳大灣區的冷鏈物流互聯網,聯合肉類檢測實驗室和24小時客服控制系統,以ERP控制系統為驅動,以農產品溯源控制系統為保證,打造出出專業人才高效率的供應鏈服務體系。
在領域深扎耕耘十余年,積累的數千家宿舍菜肴物流配送服務經驗,讓康來福清晰理解宿舍市場需求,具體提供更多完善的、定制化的宿舍菜肴物流配送服務方案的能力,同時康來福為每位宿舍客戶配備專屬服務項目組,值班人員24小時在線提供更多服務支持,迅速響應宿舍市場需求,讓宿舍享受到更優的服務體驗。
以菜肴下工夫,康來福正撰寫獨屬于自己的菜肴故事情節。這個故事情節尚未完結,只要宿舍仍需要新鮮安全菜肴,康來福的故事情節還將繼續……
康來福,17年著眼菜肴供應,全產品線菜肴一站式物流配送,頁面高度關注帳號,與你互動更多領域及飲食習慣資料庫。
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
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