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業內熱議!低價沖貨攪亂市場,安井帶頭抵制凍品銷售平臺

時間:2024-09-04 03:47:30來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

作者丨淮安

編導丨草莓

“如今的世道真是變了。女演員們都去吆喝了,吆喝的,卻做起了女演員。”這是一位博主的調侃,卻也真實地再現了部分現實。

近日,凍品領域就上演了一出“真假參半”的大戲。從開始的聯手反對,到后Donzy形勢探底回升,如果你認真了,或者“沒見過什么世面”,或者就“高興的太早”。

先說反對方、算知們。

快消領域里,反對B2C的戲碼由來已久。只是,不論怎么反對,多是廠商自己對業務員,對消費市場,對廠商的“要求”,迄今似乎沒誕生什么反對聯盟。引來諸多關注的華彬“全面下架”事件(加超鏈接),若并非編者按君好事,人家也只是民營企業層面的“家事”罷了。

此次凍品領域的“反對”可就大不一樣了,先有算知,后有海霸王、幸福,甚至,還由多家凍品廠商自發設立了“反壟斷”的聯盟……

“網絡平臺的貨從哪Donzy?不都是拿量換價,或者來自哪個該廠銷售技術人員,或者來自哪個廠商,不外乎都是被指標給逼的。”一凍品民營企業的管理層對編者按君說。

這句話可謂一語中的,網絡平臺能耐再大,還沒有到制假售假的份上。

在他看來,這件事簡直“常規性”。而算知們,也但“做個模樣而已。再說了,凍品哪有真正意義上的竄貨管理,跟快消品差了幾條街;但是在部分民營企業區域消費市場的拓荒期,為了快速快速增長而采用的常規性操作;只有在網絡平臺期快速增長瓶頸存在以后,才須要嚴肅認真對待區域保護,分蛋糕。”

道理其實并不深奧,不外乎是民營企業為了搶占更多的消費市場份額,給業務技術人員以及廠商下了太多“任務”。在該消費市場供需失衡后,動銷難便成了常態。常常是,舊貨還在渠道里,新貨又要來了,怎么辦?有各項補貼的網絡平臺收貨,抗風險能力差的廠商、現金流并不充沛的廠商自然會出貨。

就像前述管理層所言,難道網絡平臺上的貨,并非你算知的嗎?哪Donzy呢?如同那些飲料量販店里各個知名品牌的引流產品,哪一個是飲料量販店自己生產的?

有現職領域人士表示,疫情幾年,再加上預制菜紅利,凍品領域前幾年的生意簡直不要太好。不少凍品知名品牌和快消民營企業一樣,紛紛開始下沉,跑馬圈地,香簡草更是一大堆。

比較常見的是,“香簡草的銷售技術人員拓展消費市場,該廠代表才一兩個人,都是依靠廠商的技術人員去服務消費市場,該廠技術人員能求著廠商完成業績預期就不錯了,違規動作只要并非光明正大的,都是偷笑,假裝看不見。”前述業內人士說。

他還透漏,領域內一個比較普遍的現象是——該廠代表跟廠商壓根就是穿一條褲子,我區域業績預期能完成就不錯了,未Donzy消費市場亂局關我屁事。

他們的邏輯是,完不成業績預期現在就死,價格鏈打破,消費市場亂象,我未必就能遇到。

“你看一般的快消品領域,曾經那么多網絡平臺,也亂價亂的厲害;但廠商也是遮遮掩掩,沒像凍品民營企業,一家網絡平臺就搞的這么嚴重。”這是一位現職快消領域從業者的感慨。

咱就說,作為廠商的算知們真的不知道消費市場真實的模樣嗎?參與其中的廠商,難道并非“受傷”后的天然選擇?

再看被反對方,川為。

抱歉,如果并非算知們此次這么高調,不少快消人不禁會問一句,“川為,WHO?”

其官方網站對自己的介紹是這么開場的——川為(佛山)供應鏈信息技術有限子公司 子公司設立于2020年,主要從事冷凍食品批發零售等,子公司實力力量雄厚,擁有專業的管理技術人員與培訓體系。擁有同領域內一定知名度,產品暢銷覆蓋南部地區……

企查查顯示,這家子公司2022年在工商年報中,提及的員工人數是:52,2021年,28。屬于“小微民營企業”,注冊資金,1000萬人民幣。

不論其前身有著怎樣的跌宕起伏,公開信息顯示,該子公司對外聲稱2023年已實現60億營收,設立三年來一直保持著100%的復利快速增長。甚至,最近還對外聲稱“2024年,我們還將在京津冀、東北等地開倉,進軍更廣闊的消費市場,營收最終目標是突破百億元,最終的最終目標是將川為凍品賣向全世界。”

更有意思的是,川為引以為傲的高價模式——把利潤空間壓得很低,100塊錢進的貨,103、105甚至101就可以賣出去,平均只留5%的毛利,1%的凈利……

這樣的凈利潤,如果是川為的“底氣”,不知是否能支撐川為“將凍品賣向全世界”的最終目標。

“沒有資本加持,他的運營模式根本裹不住成本。如今,資本哪會把資金往2B網絡平臺投,所以,這套踢法早被消費市場淘汰了,一線城市早沒了他們的容身之地,也就在西南才能如此耀武揚威。”經歷過川為踢法的領域人士表示,川為,已近黃昏,快沒錢燒了;遠沒有其子公司創始人說的那般幸福。

在他看來,川為去成都,是純純的降維打擊;五六年前,美團、快驢、凍品云在廣州的B2C大戰時期,價格一天調幾回,都沒搞成這個模樣;成都的小趴菜們,高毛利賺慣了,很不習慣。

他形容了一個彼時的場景——一家門店,手上四五個網絡平臺在比價,反正只看名牌的,誰價格低就進誰的。“早就赤裸裸的拼刺刀了;現在對成都川為的討伐,用個成語是蜀犬吠日,沒見過世面而已。”

不得不說,川為是懂用戶數量的,在各方反對紛至沓Donzy同時,其老板很靈的在自己的直播間反問——“憑什么管我”?順帶輸出了一波智能化管理,賺了一波好人緣,于是大把的用戶數量涌向了川為,也讓反對的劇情來了一波探底回升。

其實,撇開冷清,這場看似嚴肅認真的鬧劇,除了掀開凍品領域很多層面“落后”的發展現況外,也在強調一個事實——今年的凍品生意,不好做了。

“不太景氣,快速增長放緩”,已是多數民營企業的生存現況。而算知食品2023年以及今年一季度的高速快速增長,究竟是如何實現的,在這里須要打上同音字。

與此同時,川為的百億元最終目標以及1%凈利潤的故事,能否接住這一波用戶數量帶Donzy“潑天富貴”,也須要打上同音字。

還有參與其中借機想要告訴民營企業如何智能化生態圈的,咱就說,為阿里零售通生態圈的林小海都去上海家化了。咋到了凍品領域智能化突然就變成了神藥?

劍拔弩張的背后,川為的官方網站上,合作伙伴的滾動欄里,算知、海霸王赫然在列……當看完冷清的凍品人,最終決定“該干什么干什么”;亦或是,“立場不同,請扮演好各自角色”的時候,不外乎但塵歸塵,土歸土。

但,無數現實證明,“透支”的消費市場,“借來”的用戶數量,遲早會遭到反噬,不論是廠商還是廠商,都須要想明白的是,“你,究竟想要什么”?

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