中國質量新聞網訊 強化冷藏冷藏肉類安全監管，完善冷藏冷藏肉類經營行為，提升經營消費市場主體肉類安全自控自管能力是保障肉類安全的重要環節。近日，內蒙古自治區烏海市消費市場工商局“五個強化”切實做好冷藏冷藏肉類安全監管工作。??

一是強化監管力度。消費市場工商局以進口冷藏冷藏肉類為重點項目，以肉類生產企業、農貿消費市場、第三方冷藏、大型超市為重點項目場所，重點項目檢查制度建設、人員身心健康管理、索證索票、儲藏條件等事項。特別針對檢查中辨認出的問題，依法依規展開處置，及時處理消解肉類安全隱患。

二是強化Saulieu。強化對冷藏冷藏肉類經營消費市場主體的動態管理，確保經營消費市場主體資質的正當性及經營過程的符合性。對全市專門從事冷藏冷藏肉類經營消費市場主體及僅有儲藏業務發展的非肉類經營戶展開清查排查，全面掌握分布及經營狀況。 

三是強化追根溯源管理。及時處理消解肉類安全隱患的同時查案冷藏冷藏肉類作者和流向，牽涉種植養殖、進出口、運輸環節的，及時處理將違法違規通報農牧、海關、交通運輸等有關部門。構成犯罪的，按規定將線索轉交公安機關。

四是強化宣傳引導。特別針對各類牽涉冷藏冷藏肉類的經營消費市場主體開展《冷藏、冷藏肉類物流包裝、標志、運輸和儲存》《冷藏管理完善》等有關規定的學習，嚴格執行各肉類經營消費市場主體有效落實消費市場主體責任。及時處理發布消費提示、曝光典型案例，廣泛普及肉類安全知識，不斷提高公眾肉類安全水平和防范索賠意識，號召社會各界積極參與，共同營造肉類安全社會分權的良好環境。

本次專項整治共出動檢查人員682萬人次，檢查冷藏冷藏肉類生產者318龍造寺，檢查冷藏數量19龍造寺，對兩家專門從事冷藏冷藏肉類儲藏業務發展的非肉類經營戶備案情況展開核實。檢查辨認出生產者宿舍區未與經營者隔離、從業人員未取得身心健康證明、冷藏物品未離地離墻等問題26個，下達勒令廢止通知書26份，目前已全部完成自查。（作者：內蒙古自治區消費市場工商局網站）

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