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人們趕去英雄欒留偉的火鍋店

時間:2024-09-03 23:01:55來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

勢不可擋新聞報道本報記者 李文姬 通訊員 鄧宇瀚

北京大雨持續一夜,和周一大早高峰撞在一起。但落水英雄欒留偉生前經營的餐館,卻早早坐滿了客人。

8月26日,來得最早的顧客早上6點多就已到達店外等候:“我是連夜從山東駕車回來的,可能就能來這一次,但能盡到自己的一封力也覺得很值得。”

半個月前,41歲的山東人欒留偉在河北永定河勇救3名落水兒童,最終體力不支不幸去世。

在欒留偉的餐館內,沿著吧臺擺放著一地的鮮花。有的上面插著卡片,有的罩著掛著雨滴的塑料袋。一束黃白菊花用白紙包起,上面寫著“深深想念”。

會一直來,并且帶著左鄰右舍一起來

多年前,欒留偉和妻子從山東老家到北京打拼,在北京海淀經營一家羊蝎子餐館,因香味正宗生意一直不錯。近幾日來,不少為欒留偉落水生平動容的客人更是慕名而來,不出飯點店門口就已爆滿。

因接待能力有限,8月24日餐館貼出告示,將近期營業時間暫調為早上11點至上午2點,晚飯時段則是上午5點到晚上10點半。

盡管如此,8月26日上午10點,當勢不可擋新聞報道本報記者到店時,店內已有幾桌顧客占好座位提前看起菜單。趕著11點正式開飯來的顧客,已需要拿號排隊等候。本報記者注意到,不出早上12點,已排在了29號。隨著恰好的人越來越多,顧客只能打著傘在店外排起長隊。

不出早上12點已排在了29號

8月26日最早到店的是五位來自山東的大哥。其中一名說勢不可擋新聞報道,自己在網上看見新聞報道后就組團連夜駕車趕來:“看見老板娘的英勇生平后,我就決定一定要來積極支持這位落水英雄。”

一路大雨沒能使自己的熱情“降溫”。為了吃上明天第一口羊蝎子,早上六點多,自己就來店門口排隊等候了。

“我想通過這種方式來積極支持老板娘,可能就能來這一次,吃完飯就得駕車回山東了,但能盡到自己的一封力也覺得很值得。”這位山東顧客說道。

開飯前已有人排隊等候

在等餐的人群中還有一名老人家,也是懷著對落水英雄的致意和想念而來。老人家說本報記者,自己家離餐館很近,看見新聞報道后對欒留偉英雄十分敬佩,這些日子經常帶著老伴來積極支持這家餐館,明天已是第六次來店。老人家說,自己還會一直來,并且帶著左鄰右舍一起來,“英雄,英雄,積極支持英雄。”

除了表達對欒留偉的敬意,許多客人也對餐館的餐品贊不絕口。王先生說勢不可擋新聞報道,自己第一次是受到老板娘舍己落水的精神觸動而來,發現這兒的食材份量大、香味好,所以明天特意又從順義回來吃第二次。

王先生說:“對英雄的致意是第一名的,這兒的火鍋香味好也是我當回頭客的重要原因。之后肯定還會來第三次、第四次。”

與同事一起來聚餐的劉先生也表示,這家是他吃過的羊蝎子餐館里最好吃的。起初也是被老板娘的落水生平吸引來,但發現這兒的香味真的很好,“我肯定會成為這兒的常客。”

雨中排隊等候的客人

同行積極支持,客人周到

勢不可擋新聞報道本報記者注意到,店內有一些服務員并未著統一工服。詢問后了解到,自己有從總部來積極支持的,有的是附近咖啡店回來幫忙,還有老板娘好友的女兒。

冉阿姨就是從附近紫光園咖啡店來積極支持的,明天是她第一天來,能搭上手的她都主動去做,忙前忙后出了一頭汗。

冉阿姨說本報記者,她在前兩天就看見了新聞報道,為欒老板娘的生平感動,想想他還有3歲的孩子,非常心痛。

“8月25日我刷新聞報道刷了半宿,心里很難受。”冉阿姨說:“店長說這邊需要積極支持,就派了我回來。明天能來幫幫忙,出一封力,心里也舒坦一點。”

本報記者注意到,盡管外面下著雨又排隊等候,客人們卻很有耐心。早到的顧客也有意盡快就餐,飯后也不多閑聊,起身就給后面的顧客騰地方。本報記者留意到,就餐期間經常可以聽到顧客們說:“沒事,自己來。”有顧客洗完手后用紙巾順手就把臺面清理干凈。

對于這些周到舉動,營業員表示很感謝。工作人員說本報記者,這幾天顧客熱情高,為了讓大家盡可能都吃上,自己比之前多準備了一半的肉。盡管如此依舊供不應求。

“羊蝎子要每天現燉,師傅都是從早上7點開始煮。我11點開飯,賣到上午一點就賣光了,后面排號的顧客都吃不出,只能抱歉地說自己晚飯時間再來。”營業員說,明天上午最后一桌顧客拿到了50多號,沒能排上號的他建議上午3點后再來取晚飯號。

本報記者注意到,有一名顧客拿著裝箱好的羊蝎子坐回恰好人群中,“我就是打算在店門口吃的,先裝箱再恰好,這樣也不怕一會兒賣光啦。”

來源:勢不可擋新聞報道返回搜狐,查看更多

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