為更進一步優化和擴大服務供給，促進消費需求提速增效，8月23日-8月25日，深圳市福田區梅林城區舉行2024年第二屆福田·梅林甜品節活動，吸引超50萬群眾參與，更進一步為顧客的甜品生活提供優惠體驗，釋放服務消費潛力。

“大咖”現身開幕式，開講論壇共議未來領域趨勢

8月23日，2024年第二屆福田·梅林甜品節在新一代產業發展園黨群服務中心盛大開幕。深圳市福田區政協黨組成員、副主席徐開軍，梅林城區主要負責人、福田區商務局相關領導、深圳市烹飪協會專家學者和餐飲領域代表約70人出席本次活動。活動當晚，舉行了梅林城區甜品產業發展顧問集中聘任儀式，古成、張臻、西多士、劉永忠、陳金權、歐陽海林、李大成、于榮彪、江本華、董玉振、等專家受聘為梅林城區首批甜品產業發展顧問，當晚還為30家梅林海外優秀甜品企業頒發了“梅林紅酒名氣王”“梅林小吃名氣王”“梅林名氣餐飲店”等榮譽稱號。

隨后舉行了主題為“發揚匠心精神，打造出甜品旅游景點”的開講會議，政府、領域等代表圍繞“如何將梅林打造出成深圳甜品旅游景點”做經驗分享交流，共同探討新時期甜品產業發展的前沿話題和未來發展趨勢，張臻、董玉振、西多士、于榮彪等開講論壇嘉賓分別從“甜品+龍湖”““甜品+技能+發揚”甜品+達人+國際化”“甜品+產業發展”等不同角度發表了各自獨特見解，為梅林打造出成深圳甜品旅游景點乃至國際甜品旅游景點建言獻策建策，助推梅林打造出深圳龍湖谷地。

擦亮梅林甜品招牌，五大商業區協同喚起消費新生機

據了解，本次梅林甜品節活動共設5個分會場，活動持續3天，由城區構建活動網絡平臺、商業區自發參與、商戶主動讓利，協同深圳卓悅匯百貨公司、梅林生活中心、綠景佐阾虹灣百貨公司、A Park深圳數字表演藝術森林公園、華強科創廣場樂淘里五大商業區共推出22個甜品主題活動，主會場云集40家梅林海外甜品“必吃榜”，全方位呈現了一場全民共享、全城共建的甜品盛宴。同時，梅林城區還協同美團網絡平臺，于每日黃金時段開啟“梅林甜品節”展演直播，推出多種優惠團購套餐，讓不能到當晚的居民也能享受優惠福利。

以此次甜品節為契機，梅林甜品名片更進一步成為鄉鎮消費新動能，跑出助推鄉鎮餐飲發展、本地消費的新速度。據統計，活動期間共拉動消費約3000萬，同比增長約20%，累計客流量約50萬人次，同比增長超20%，美團展演直播線上實付交易額周環比增長36.5%。

打造出梅林“甜品谷地”，促進產城龍湖融合發展

作為聞名深圳的老商業城區，梅林城區煙花氣息濃郁，極具濃郁地域甜品文化民族特色，據了解，在“2024社會公眾評測必吃榜79家深圳紅酒店”中，梅林鄉鎮紅酒店占11家，位列2024年社會公眾評測必吃榜全國商業區第三名。梅林城區深入發掘鄉鎮“甜品+”民族特色資源稟賦優勢，持續增強甜品領域內生動力，著力打造出更加國際化、品質化的甜品集聚地，全面促進甜品產業發展迭代升級、提速增效。

探索“甜品+龍湖”，打造出時尚生活方式，引領時尚消費潮流。充分利用“港人北上”熱潮，福田檔口跑通市場采購貿易出口模式，以食為“媒”情連陸港，香港顧客只要在福田檔口下單，貨物將直接通過深農供港“1039”采購網絡平臺安全高效地運抵香港，解鎖“甜品+龍湖”新模式。培育消費新熱點，將A Park深圳數字表演藝術森林公園打造出為深圳首家既有煙花味、又有文藝范的最潮商業區，業態集中的創新性茶飲、紅酒和餐飲酒吧，滿足更加細分的甜品消費需求，聚集更多元化的顧客，郎朗音樂世界及一眾主理人進駐讓表演藝術人文在街區觸手可及，更進一步提升旅游名氣和吸引力。

健全“甜品+產業發展”，建立健全甜品產業發展發展支撐體系，助推打造出“甜品旅游景點城市”。充分利用深圳主要農產品集散中心、福田區最大的“菜籃子”——福田檔口市場，梅林城區全力促進甜品業高質量發展，為甜品產業發展創造良好的發展環境，喚起市場生機。通過深入發掘與發揚甜品文化，打造出海外民族特色甜品品牌和民族特色甜品品牌活動，引進一批有影響力、有名氣、有好口碑的優質餐飲龍頭企業進駐梅林。目前，梅林城區已逐步形成了橫貫東西的五大甜品商業區、13條民族特色甜品街、1300多家甜品店鋪的甜品產業發展集群。據悉，梅林城區已提前布局“高空+餐飲”產業發展融合發展賽道，擬在卓悅匯百貨公司構建無人機餐飲配送等多個高空經濟應用場景，通過科技賦能暢通產銷橋梁，為打造出甜品谷地裝上“強引擎”。

采寫：南都記者 張馨怡 通訊員 馬思昀返回搜狐，查看更多

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