小菜園赴港上市已獲得證監會登記；薩莉亞方案將在9月挺進越南。詳情看紅餐網《每周餐訊》。

頸部民營企業動態

小菜園赴港上市獲證監會登記

經濟參考報最新消息，8月23日晚間，中國證監會官網發布《關于Xiaocaiyuan International Holding Ltd.（小菜園國際控股有限子公司）境內外發售上市登記通知書》。登記通知書顯示，小菜園通過其境內運營實體安徽小菜園餐飲管理有限責任子公司提交境內外發售上市登記材料，擬發售不超過2.18億股普通股并在香港聯合交易所上市。

對此，有業內人士指出，餐飲行業普遍存有競爭激烈、食品安全難題頻發等風險，因此A股對餐飲業上市申請一直較為審慎，一眾餐飲業只得繞道香港謀求上市。但近年來擬赴港上市的不少餐飲業如綠茶咖啡店、鄉村基等均未能如愿。小菜園赴港IPO能否成功，還有待進一步觀察。

薩莉亞9月挺進越南

聯商網最新消息，近日，薩莉亞宣布將挺進越南，方案于9月在越南成立一家子子公司，并開始在該國開辦薩莉亞咖啡店。據悉，由于人口減少，預計日本國內餐飲市場將在中期萎縮，繼在中國和新加坡開展業務發展之后，子公司將擴大境內外業務發展，創造新的收入作者。當地子子公司越南薩莉亞的資本金為8億日元。第一家店的開張日期和開張方案等細節將在未來決定。

△圖片作者：薩莉亞非官方微博

奈雪第一家境內外專賣店亮相泰國

紅餐網最新消息，8月23日，奈雪的茶第一家全球專賣店在泰國開張。店面位于泰國曼谷Central World，店面面積超過200平。產品方面，該專賣店集聚了奈雪烘焙、茶飲、零售等三大業務發展板塊。奈雪非官方對紅餐網表示，店面開張三日以來，營業額接近100萬泰銖，創下奈雪境內外銷量新高。

如軒海鮮土坑粥打開全省城市投資顧問方案

紅餐網最新消息，8月23日，如軒海鮮土坑粥在其非官方公眾號宣布，品牌將正式打開全省城市投資顧問方案。據品牌方最新消息，目前如軒海鮮土坑粥在全省擁有超100家店面，未來將進一步以“小店模型”深耕社區場景。

彎果紅酒上海東岸夢中心店開張

紅餐網最新消息，8月23日，Blue Bottle Coffee 彎果紅酒上海東岸夢中心店面正式開張，這也是彎果在內地的第 11 家店面。值得注意的是，新店上新了限定和首發產品新奧爾良式紅酒雪融，售價48元。

惠發食品2024年一季度同比扭虧46.22%

紅餐網最新消息，8月22日，惠發食品發布2024年半年報。一季度，該子公司營收為8.93億元，同比增長5.72%；凈利潤為-1643.15萬元，同比扭虧46.22%。對此，該子公司稱，一季度虧損，主要為業務發展拓展、渠道建設等導致管理費用和銷售費用發生較多。而虧損收窄主要系子公司營業收入增加、部分主要原材料價格降低所致。

社會熱點

一季度我省菜肴消費體量達4.88萬億

央視新聞報道最新消息，根據中國物流與采購聯合會菜肴供應鏈分會測算，今年一季度我省菜肴消費體量為4.88萬億，同比增長7.86%；其中零售菜肴消費體量為3.83萬億，餐飲菜肴消費體量為1.05萬億。另外，今年一季度菜肴消費體量占全省社會消費品零售總額的比例為20.7%，比去年提高0.8個百分點。

外借資格證展店，北京兩家餐飲業被查

央視新聞報道最新消息，近日，央視記者調查了送餐平臺上部分商鋪，辨認出現場衛生狀況差，存有外借資格證展店，用假地址、假照片開辦送餐店面等亂象。8月24日，針對報道中提及的北京東鴻金泰美食中心有限子公司、北京京門樓餐飲服務有限子公司存有的有關違法違規難題，北京市朝陽區市場工商局開展執法檢查工作。

經檢查辨認出，上述民營企業均以美食城檔口店面形式進行線上送餐經營，具備有關證照資質；針對檢查辨認出的上述民營企業存有的衛生環境臟亂等違法違規難題，朝陽市場工商局已立案調查。目前，有關民營企業已就有關難題開展整改整頓。

注：本文由紅餐網綜合自北京商報、聯商網、央視新聞報道等公開信息，如需轉載，請標明作者。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網_朱 明

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